Diversen met uien

Ingrediënten Porties : 4 8 stevige aardappels, geschild en in 'frietjes' gesneden 4 uien, versnipperd 50 gr boter 2 el olijfolie 5 el paneermeel 15[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr ongekookte spaghetti 1 1/2 eetlepel olijfolie 1 grote ui, in stukjes gesneden 3 lente-uitjes, fijngehakt 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 kg Portugese bakkeljauw (al 24 uur doorweekt en ontdaan van zout) het sap van 2 limoenen zout naar smaak 500 gr aardappelen,[...]

Ingrediënten Porties : 8 50 gr margarine 500 gr kokkels/mosselen 3 tenen knoflook (grote) 2 middelgrote uien halve gele of rode paprika 4 a 5 bouillon[...]

Ingrediënten Porties : 8 115 gram boter 1 ui, in blokjes gesneden 1 groene paprika, fijngesneden 1 bos lente-uien, fijngesneden 2 stengels bleekselderij,[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 gr boter 6 plakjes bacon 3 uien 250 gr selderij 125 gr bloem 500 gr aardappelen 1 l melk 7½ dl visbouillon zout en peper 1[...]

Ingrediënten Porties : 12 200 gr sint-jakobsschelpen 250 gr zalm 250 gr zeebrasem filets 250 gr ossenhaas 250 gr varkenshaas 250 gr kalfshaas 250 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 gr ongekookte witte rijst (lange korrel) 320 ml water 3 eetlepels plantaardige olie 2 middelgrote uien, in stukjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kabeljauwhaasjes á 175 gram of 2 van 350 gram 3 sjalotten, fijngehakt 2 teentjes knoflook, gehakt 250 ml. slagroom 2 volle[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 gr boter 3 uien, gesnipperd 1 kilo aardappelen, in blokjes 2 blikjes ansjovisfilets, in stukjes 200 ml slagroom 100 ml crème[...]

Ingrediënten Porties : 14 175 g boter 2 uien, gesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 bosje fijngeknipte verse peterselie 2 blikjes (400 g elk)[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g zalmfilet 3 el droge witte wijn 1 laurierblaadje 6 zwarte peperkorrels 30 g boter 2 uien, fijngesneden 200 g champignons,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el zonnebloemolie 300 g magere lendenbiefstuk, zonder vet en in dunne plakjes gesneden 1 teentje knoflook, in dunne plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 16 Voor het deeg 450 g bloem van harde tarwe, plus wat extra voor het kneden 1 tl zout 1 zakje droge gist à 7 g 3 el extra vergine[...]

Ingrediënten Porties : 5 225 gr kipvleugels zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 2-4 eetlepels koolzaadolie 2 uien, fijngesneden 1 stengel[...]

Ingrediënten Porties : 12 175 ml olijfolie 2 uien, in dunne ringen 2 preien, gesneden 3 tomaten, geschild, ontzaad en in stukjes 4 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 blikjes (ongeveer 320 g) witte tonijn in water 1 eetlepel mayonaise 3 lente-uien, dun gesneden, plus wat extra ter decoratie[...]