Diversen met rucola

voor 4 personen 12 Grote Paddenstoelen 2 eetl. Citroensap 100 gr. zachte geitenkaas 1/2 eetl. tijm of rozemarijn 2 eetl. olijfolie 75 gr, rucola of veldsla[...]

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

Iedere tweede zondag van de maand, van oktober t/m maart, organiseert Bibliotheek Hoogeveen een Bordje Cultuur , een culturele activiteit voorafgegaan door een[...]

Watermeloensalade Hoi Hoi het is zomers warm vandaag. Gelijk de associatie met gegrilde sardientjes en koude watermeloen. Een variatie op de geijkte[...]

Leuke tips tijdens de workshops desembrood bakken Het voorbereiden en houden van een workshop desembrood bakken kost veel tijd en energie. En als je alle uren[...]

Moe, moe, moe Al jarenlang heb ik in de vroege voorjaarsmaanden last van (voorjaars)moeheid. En als dan ook nog eens de klok een uur vooruit wordt gezet, dan[...]

Granaatappel Kaki Salade met Honing Balsamico Vinaigrette. Deze salade ziet er kleurrijk uit. En is met stokbrood en kop soep vooraf een gezonde lunch deze[...]

Hoe dol ik ook ben op aardbeien, exemplaren met echte smaak zijn moeilijk te verkrijgen. Gelukkig mocht ik een doosje van de zoetste en meest smaakvolle[...]

Hou je van kleur op je bord? Verschillende kleuren eten is erg gezond, want het is een teken van een gevarieerde voeding. En het staat natuurlijk erg vrolijk![...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Na een lang weekend tapa's eten in Madrid (lekker en gezellig!) was ik erg toe aan een salade. Vriendin C bracht me op het idee van een salade met vijgen. Dat[...]

De pittige mierikswortel vult de aardse smaak van de rode biet prachtig aan. Een echte aanrader. Als je wat aan je omega-3 opname wil doen, kan je de olijfolie[...]

Gisteravond gingen we vieren dat Peter zijn proeftijd voorbij is bij zijn nieuwe baan! En wel bij Mario Uva, de gepassioneerde Italiaan die 50 jaar geleden in[...]

Watermeloen maakt je salade super zomers en het kleurt ook leuk! 2 personen Bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: 800 gram watermeloen (gewogen inclusief[...]

Vanmorgen begon ik de dag met een (zeer) laat ontbijt. Geen honger en de goesting om er voor de laatste keer een lekker luie dag van te maken waren de oorzaak.[...]