Diversen met pasta

Een overheerlijke bami goreng, gemaakt met dunne Japanse Ramen noodles. Deze bami smaakt overigens ook heerlijk met de dikke Japanse Udon noodles. Ingrediënten[...]

Dit hapje is niet weggelegd voor de eerste de beste keukenkluns. Laat dat meteen duidelijk zijn. Alleen al het vinden van de ingrediënten is een hele[...]

Een balans in smaken Ik zou in de hele gemeente geen viszaak weten te vinden… Wel staat er in ons dorp zo’n mobiele viskar, die ook wel wat verse[...]

Soms is iets zo ontzettend lekker, dat je ’t gewoon moet delen. Ook al zit er verder geen bijzonder verhaal omheen, geen reis, geen gebeurtenis, alleen[...]

Glutenvrije en melkvrije tips Lees altijd etiket, ook bij bekende produkten. Soms wijzigt de samenstelling! Sauzen: Romige kerriesaus: Blikje Kokosmelk 1[...]

Noodles. Ze komen in alle soorten en maten. In Japan bijvoorbeeld heeft zo ongeveer iedere provincie, zo niet iedere stad zijn eigen variant. Er wordt heel wat[...]

Rijst. Een s taplefood voor een groot deel van de wereld. Een mooi Nederlands woord lijkt daar niet voor te bestaan ( stapelvoedsel? hoofdvoedsel? ). Zeer[...]

Dikke luncht elke vrijdag tussen de middag met de jongste Sigi-telg. Haar oudere zus ging haar gedurende de lagere school periode voor; alleen hun keuzes van[...]

Een of twee keer per week komt er in huize Eetplezier een vegetarische dagschotel op tafel. Dit keer gevulde portobello’s met pasta en huisgemaakte[...]

salade panzanella Zondag: restjes van de tapas Maandag: Mexicaanse zwarte bonensoep* Dinsdag: roti* Woensdag: pasta met zongedroogde tomaten pesto Donderdag:[...]

Wok van flagolets, groene asperges, courgette en kerstomaatjes met gemarineerde zalm filet. Benodigdheden voor 2 personen. 200 g flagolets (diepvries) 200 g[...]

Morgen is het zover, de Dagen Zonder Vlees starten ! Ik ga net als vorig jaar meedoen. Maar waar ik vorig jaar de volle 40 dagen zonder vlees of vis niet[...]

Dikke luncht elke vrijdag tussen de middag met het jongste meisje Sigi. Haar oudere zus ging haar gedurende de lagere school periode voor; alleen hun keuzes[...]

Ingrediënten : 500 gr magere runderlappen zout 1 ui 1 cm gemberwortel 1 el ongezouten cashewnoten 1 tl trassi 1 tl ketoembar (gemalen korianderzaad) 1 tl[...]

Zalm : 4 plakken zalmfilet met huid van 120 gr peper en zout 2 theezakjes groene thee olijfolie Rijst: Jasmijnrijst (parboiled) blikje light kokosmelk van 400[...]

 Krabkoekjes Zebra's Krabsalade met mango Ensaladilla Russa [...]