Diversen met bloem

voor 4 personen 500 gram champignons 8 dl water 100 gram boter 100 gram bloem 100 gram ham 100 gram port salut of kernhem 300 gram belegen goudse kaas 1 bos[...]

Ingrediënten Porties : 12 170 gr donkerbruine basterdsuiker 100 gr ruwe rietsuiker 320 gr witte bloem 2 dessertlepels soda bicarbonaat 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 10 10 bakaardapples, geschild en geraspt 1 wortel, geschild en geraspt 1 ui, fijngesneden 5 teentjes knoflook, geperst 1 eetlepel[...]

voor 2 personen 2 victoriabaarsfilets (per stuk 150 gr) Handvol witte druiven (zonder pit) 6 plakjes ontbijtspek 10 gr. bloem 15 gr. vloeibare boter 20-30 cc[...]

Banaan mag zich wel mijn favoriete fruit noemen. Zo uit het vuistje is ie superlekker, maar ook als bind- en zoetmiddel in baksels (bijvoorbeeld[...]

Bron foto: Vegalicious Voor de beignets: 250 gr haloumi (schapenkaas), 4 grof geraspte dikke wortels, 5 gesnipperde lenteuitjes, 1 bosje fijn geknipte[...]

In dit recept gebruik ik de komkommer met schil. De komkommer blijft daardoor wat steviger, en bovendien geeft het een leuk kleureffect aan het gerecht. De[...]

Ingrediënten Porties : 12 2 eieren, op kamertemperatuur 50 cl karnemelk 200 gr suiker 1 zakje vanillesuiker 250 ml zonnebloemolie 250 gr geraspte wortel,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kip, in stukken 2 bouillonblokjes 1 laurierblad peperkorrels 1 wortel, kleingesneden wat selderij (knol of blaadjes) half[...]

voor 4 personen 2 eieren, 4 ongepaneerde kalfsschnitzels van circa. 150 gram, zout, peper, bloem, paneermeel, 1 citroen, 1 blikje ansjovis, 75 g boter, 5[...]

voor 4 personen 4 hazenachterbouten, ontvliesd door de poelier 100 g bloem 25 g bittere chocolade 50 g rode bessengelei VOOR MARINADE 1 l rode wijn 2 el azijn[...]

voor 4 personen 500 gr. harder of kabeljauw, 2 a 3 worteltjes in stukjes, 1/4 selderijknol in stukjes, 1 flinke aardappel geschild en in stukjes, 5 uien[...]