Diversen met uien

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

voor 4 personen 1 kilo runderlappen, scheutje olie, 6 teentjes knoflook, 2 grote uien, 1 winterwortel, 3 grote aardappels, sap van 1 citroen, 6 eetlepels[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

voor 4 personen 1 kilo runderlappen, scheutje olie, 6 teentjes knoflook, 2 grote uien, 1 winterwortel, 3 grote aardappels, sap van 1 citroen, 6 eetlepels[...]

Om met de deur in huis te vallen: de kinderen waren niet weg van deze bobotie. De smaak is namelijk vrij complex en vol. Daar kan het zoete van dit recept niet[...]

Mijn zus vroeg een tijdje geleden om wat recepten die ze makkelijk kon maken als ze uit haar werk kwam. Ze wilde haar eetpatroon wat gaan veranderen en meer[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

Het is alweer bijna kerst en dit beseffen wij eigenlijk totaal niet. De tijd gaat zoooo snel. Over iets meer dan een maand vertrek ik (Naomi) al weer voor een[...]

Nederland heeft boerenkoolstamppot, maar Engeland heeft het ook! Daar heet het Bubble and Squeak. En in Ierland eet men Colcannon of Champ. In Schotland[...]

Ik heb best een grote voorraadkast en daarin heb ik onderstaande producten in wisselende hoeveelheden. Met deze basis voorraad kan ik altijd wat lekkers op[...]

Een soep vol smaak en vitaminen Deze soep is echt de moeite waard om te maken. Elke hap is een feestje ;) Daarnaast is het mooi meegenomen dat het ook een hele[...]

Korte stop in Andorra: een microstaat tussen Fankrijk en Spanje, in de pyreneeën. We eten Pa Amb Tomaquet (Andorrese lookbroodjes), Canelones a la Andorrana[...]

Ingrediënten Porties : 10 3 oude broodjes, in kleine blokjes gesneden 125 ml warme melk 50 gr boter 1 middelgrote ui, zeer fijngesneden 2 eetlepels[...]

voor 6 personen 1kg gehakt naar keuze 2 uien, grof gesnipperd 2 gedroogde abrikozen, fijngehakt 2 tenen knoflook 1 ei 60 ml volle melk 1 dikke bruine snee oud[...]

voor 6 personen 2 wortels, 2 uien, boter, 300 g zalm, 200 g schelvis, 500 ml melk, 1 kg aardappels, 400 g diepvrieserwten, citroenrasp en sap van halve[...]

Afgelopen maandag ben ik de uitdaging met mezelf aangegaan om geen boodschappen meer te halen en alle maaltijden de komende weken te koken met wat ik zelf op[...]