Diversen met sperziebonen

voor 3 personen Knoflook, sjalotjes, ui, (verse) rozemarijn, (verse) tijm, tomaat, rode wijn, sinaasappelschil, cranberry compote/ jam, peper en zout (en[...]

voor 2 personen Gevulde kipfilet met tapenade en sperzieboontjes 1 kg kipfilet (circa 5 stuks) 1 potje tapenade van zongedroogde tomaten (140 gram) 100 gram[...]

voor 4 personen Parelhoenfilets 2 eetl. bloem zout en versgemalen peper 2 sjalotten 1 zakje geschaafde amandelen 60 g braadboter 2 eetl. tomatenpuree 250 g[...]

300 gram hamlappen, 3 uien, 2,5 dl water, 4 el ketjap manis, sap van 1 citroen, 1/2 tl verse peper, 1/2 tl gemberpoeder, 1 tl sambal oelek, zout Het vlees en[...]

voor 2 personen Gevulde kipfilet met tapenade en sperzieboontjes 1 kg kipfilet (circa 5 stuks) 1 potje tapenade van zongedroogde tomaten (140 gram) 100 gram[...]

Afgelopen week at ik twee keer deze curry. Noem het Hollandse-sperzieboontjesliefde. Of gewoon enthousiasme over iets wat ik nooit eerder maakte. Ja, deze rode[...]

Daar is ie dan! Het Eerst Koken kerstmenu. Ik had al maanden lang (jaha, foodblogger…) een retro kerstmenu in mijn hoofd met ouderwetse klassiekers.[...]

Lusten jullie ook wel Bloemkool dan ? Een gevleugelde vraag van Ome Willem, waarop alle kinderen luidkeels 'Jaaah !!' riepen. Inclusief een enthousiaste,[...]

Eigenlijk is koken met kliekjes iets wat ik enorm lekker en leuk vind. Meestal doe ik dat zaterdags en in het dagelijkse leven noemen wij dat thuis: De[...]

Ah... de zomer. Toch wel tijd voor een beetje lui zijn. Dus ik ben niet heel actief geweest op het blog, maar met luiheid had dat niet veel te maken. Want ik[...]

Nu het wat minder warm is, moet ik echt weer even wennen aan de temperatuur. Toch maar een jas aan als ik 's ochtends naar buiten ga, een truitje aan...[...]

Gister kwam er een vriendin eten, gezellig! We hebben een groentecurry gemaakt, met rijst en ei in saus. Erg goed gelukt, iedereen vond het lekker:) Voor toe[...]

voor 2 personen 200 gram kipgehakt 1 kleine ui 1 teentje knoflook 1 theel. gemberpoeder 1 theel. paprikapoeder 1 eierdooier zout en versgemalen peper 2 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui, gesnipperd 30 gr boter 500 gr varkenslappen, in stukjes 1 flesje donker bier 3 plakken kruidkoek, verkruimeld 2 zure[...]

voor 4 personen 400 gr. kabeljauwfilet (diepvries), 1 limoen, peper, 5 rode pepertjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, stukje gemberwortel (4 cm.), 1/4 theel.[...]

voor 4 personen 400 gr. kabeljauwfilet (diepvries), 1 limoen, peper, 5 rode pepertjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, stukje gemberwortel (4 cm.), 1/4 theel.[...]