Diversen met tomaat

Ingrediënten Porties : 8 olijfolie om in te bakken 5 pronkbonen 2 teentjes knoflook 1 inktvis, schoongemaakt en gesneden 1 grote tomaat 8 reuzengarnalen,[...]

voor 4 personen 2 stelen bleekselderij 1 venkelknol 1 ui 2 teentjes knoflook 4 eetl. olijfolie 1 envelopje safraandraadjes 1 laurierblad 1 takje tijm 1 glas[...]

voor 10 personen 1 ui gesnipperd 2 tenen knoflook gehakt 1 rode peper gehakt 1 eetl. peterselie gehakt 1 eetl. verse koriander gehakt ½ eetl. gemalen[...]

voor 6 personen 480 gr rijst, er zijn seciale paellavarianten, maar bij gebrek hieraan een mooie canaroli met een kooktijd van ong. 16-18 min doet t prima 1kg[...]

Na een uitermate prettig verlopen afspraak ergens in West-Brabant, is het dan vandaag toch echt tijd voor een bezoekje aan restaurant Jagersrust te[...]

De ingang van winkel Persepolis [spreek uit: pèr-SEH-pô-liss ] op Kanaalstraat 82 (te Utrecht) is weinig opvallend in de veelheid aan uitgestalde groenten en[...]

Eigenlijk ben ik helemaal geen 'soepmens' , maar toch heb ik de afgelopen weken al drie keer soep gemaakt..... Het begon met de Pompoensoep , vorige week de[...]

voor 4 personen 500 gram visfilet als rode snapper - zeeduivel - zeebaars - makreel - 500 gram garnalen - snufje saffraandraadjes - 3 eetlepels olijfolie -[...]

Was ik vorige week nog in de hemel bij Amacarons , dan was ik deze week in het paradijs! Hoezo? Amacarons is the place to be voor zoetebekjes, Maasmechelen[...]

Ingrediënten 2 visbouillontabletten 2 zakjes saffraan (a 0.05 g) 2 el olijfolie 300 g kipfilet (in reepjes) 1 rode paprika (in reepjes) 2 tenen knoflook[...]

Ingrediënten 300 g reuzegarnalen (diepvries) 1 rode peper 2 uien 2 tenen knoflook 4 el olijfolie 575 g gemarineerde kipkluifjes 300 g risottorijst 0.05 g[...]

Ingrediënten 1 zakje saffraan (0.05 g) 5 el olijfolie 1 schaal merguez (worstjes, 300 g) 2 uien (in ringen) 1 tl gemalen kaneel 1 tl gemalen gember 1 el[...]

Een zeer bekend gerecht in Marokko is douara* wat een stoofgerecht is van allerlei ingewanden (rund/schaap). Zeer bekend maakt niet meteen zeer geliefd, veel[...]

Kerstcakes en tulbanden: 1. Engelse kerstcake 2. Kersttulband 3. Chocoladekerststronk 4. Kerstcake met cranberries & hazelnoten 5. Chocolade vruchtencake[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]