Diversen met yoghurt

Gisteren heb ik het al even aangestipt. De zomerse stemming zit er nu echt in. De temperatuur gaat inderdaad iets omhoog en de koude noordenwind is gaan[...]

Banaan, citroen & kaneel smoothie (leche con platanos)

 2 bananen 
1/2 el kaneel 
1 el citroensap 
1 el rietsuiker
[...]

voor 4 personen aardbeien 110g boter 55g kristalsuiker 110g zelfrijzende bloem 200g yoghurt* 55g poedersuiker slagroom *De 200g yoghurt is volgens het recept,[...]

voor 16 personen 125 g boter 200 g biscuitjes beetje olie 8 blaadjes gelatine 750 g aardbeien 200 ml slagroom 600 g roomkaas (mascarpone) 300 ml yoghurt 100 g[...]

voor 4 personen Voor de Rommedou: 100 gram 150 gram room 4 gram gelatine 100 gram yoghurt 50 gram appelstroop 50 gram witte port 2 gram gelatine Voor de[...]

Blauwe bessen behoren tot één van mijn favorieten zomerse fruitsoorten. Ik kan niet wachten totdat deze vruchtjes weer geplukt kunnen worden. Niet dat ik dat[...]

Ingrediënten 200 g almond cookies (rol a 300 g) 50 g roomboter 3 bakjes blauwe bessen (a 150 g) 2 bakjes bramen (a 150 g) 225 g witte basterdsuiker 10[...]

Ingrediënten 50 g zachte boter 50 g poedersuiker 2 eiwitten (op kamertemperatuur) 50 g bloem 250 g mascarpone 4 eetlepels yoghurt 3 zakjes vanillesuiker[...]

Ingrediënten 30 g pistachenoten (gepeld (doosje 95 g)) 2 bakjes rode bessen ((a 150 gram), gerist) 12 lange vingers 1 bekertje slagroom (125 ml) 1[...]

Het einde van het schooljaar is in zicht. Vrijdag sloot ik mijn laatste lessen af. Hoewel ik totaal niet het gevoel heb dat dit echt mijn laatste lessen waren[...]

Fietsvakantie. Zon. Wind. Groen. Lege wegen. Wat wil je nog meer? Vorig jaar trokken we weer eens door Nederland, en het was geweldig. Ik plaats nu geen[...]

Na het bakken van de abrikozentaart, citroencake, yoghurtcake met blauwe bessen en een pavlova wordt het weer tijd voor iets met chocolade. Dat blijft een van[...]

Trifle is een nagerecht uit de Engelse keuken. Dit dessert is opgebouwd uit laagjes in een glas. Het onderste laagje is cake, daarop wat zuivel en daarop wat[...]

We eten al de hele week met wat Kerstkliekjes en met dat wat op voorraad in de kast, koelkast en vriezer is. Alleen maandag nog en dan ga ik dinsdag weer[...]

Jeanne`s Frambozen/Cranberrie Trifle Na de feestdagen heb je meestal zoveel restjes over Beetje van dit,half potje zo... Ik ben niet zo gauw van weggooien en[...]