Diversen met aardappel

Ingrediënten Porties : 4 1 1/2 eetlepel plantaardige olie 1 kleine ui, in stukjes 1 theelepel verse gember, fijngesneden 4 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 liter water 400 gr bruine linzen 1/2 Spaanse chorizo worst, in plakken van 1 cm 1 aardappel, geschild en in blokjes 2 wortels,[...]

voor 4 personen 500 gram fijngesneden mager lams- of rundvlees 3 wortelen 2 dunne preien 100 gram kikkererwten (nacht geweekt) 100 gram groene linzen 3[...]

voor 4 personen 3 eetl. olijfolie (Mediterrane)1 ui, gesnipperd2 stengels bleekselderij, in stukjes2 eetl. gehakte peterselie (vers of diepvries) of 2 theel.[...]

voor 4 personen 4 middelgrote rode paprika′s of meer kleineren 1 grote ui, fijn gesnipperd 2 grote winterpenen, in kleine blokjes 140 gram mais (circa[...]

voor 4 personen 500 gram fijngesneden mager lams- of rundvlees 3 wortelen 2 dunne preien 100 gram kikkererwten (nacht geweekt) 100 gram groene linzen 3[...]

Ingrediënten 4 el boter of margarine 1 schaal boomstammetjes (vlees, 4 stuks) 1 zak kruimige kookaardappelen ( (800 g)) 2 zakken worteltjes (geschrapt (a[...]

Zondag : witte kool salade , courgette beignets , Griekse boerensalade, dolmades*, gebakken aardappels Maandag : ovenschotel met aardpeertjes van Yotam[...]

ingredienten: restjes groenten in blokjes, mijn favorieten zijn aubergines, courgettes, wortels, pompoen en sjalotjes linzen knoflook kurkuma 2 blikken tomaat[...]

Pompoen doet je misschien aan de herfst denken, maar I love it. Pompoen bevat een hoop vitamines zoals B1, C en D, mineralen zoals kalium, ijzer en zink en zit[...]

De rode linzen soep is een soep waarmee je ontzettend veel kan variëren. Voeg er vlees aan toe, een aardappel om te binden, kokosmelk, currypoeder, meer of[...]

Vanavond kwam ik thuis van mijn werk en mijn man had vlees met aardappelen en potgroente gekookt voor het gezin. Aangezien ik geen vlees eet en ook geen zin[...]

In oktober geen enkele aanmelding gehad, was me nog nooit gebeurd, maar november gelukkig weer volle bak. Deze maand bestaat Eet lekker Mee alweer 9 jaar! Het[...]

Deze maand bestaat Eet Lekker Mee 11 jaar. Toen mensen vroegen of er nog plek was in november zei ik enthousiast ja! Drie gasten wilden komen eten.[...]

De afgelopen tijd telkens volgeboekt, nu moest ik even wennen dat er voor deze maand maar drie aanmeldingen waren. Altijd weer twijfel of ik zal afzeggen. Aan[...]