Diversen met sla

Eerst en vooral een bekentenis: dit is geen recept voor een echte salade Niçoise, ten eerste omdat hij veganistisch is en ten tweede omdat ik gewoon gebruikte[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g Puy-linzen reepje sinaasappel- of citroenschil 1 laurierblaadje 1 el frambozenazijn 150 g rode aalbessen 1 tl vloeibare[...]

voor 2 personen 100 - 150 gram rosbief of andere vleeswaren (zie suggestie bij opmerking)- 1 vleestomaat - 1 limoen of 1/2 citroen - 2 lente-uitjes - 2[...]

Ingrediënten 4 el ongezouten cashewnoten 200 g peultjes 1 komkommer 1 schaaltje groene aspergetips (100 g) 1 schaal biefstuk (2 stuks, ca. 325 g) 7 el[...]

Ingrediënten 200 g notenrijst ((pak 275 g) ) 4 el groene olijven zonder pit ((pot 240 g) ) 1 bakje cherry tomaten (250 g) 100 g tuinerwten (pak 450 g,[...]

Ingrediënten 4 eieren 1/2 zak penne (volkoren pasta (a 500 g biologisch)) 400 g tuinerwten (diepvries) 1 rode paprika 1 pot uien (Amsterdamse (a 340 ml))[...]

12.30 uur. Eindelijk middagpauze. Etenstijd. Je loopt naar de kantine, nabijgelegen lunchroom of winkel om je lunch te kopen. Maar, weet je dat elke dag[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g Puy-linzen 1 kleine wortel, geschrapt en kleingesneden ½ bol venkel, kleingesneden 1 sjalot, in ringen 4 dl kokendheet[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 ongepaneerde schnitzels 80 gr Boursin 8 zongedroogde tomaatjes handje rucola 60 gr boter 300 gr peultjes 250 gr broccoli, in[...]