Diversen met bloemkool

Even iets waarover op Amerikaanse blogs erg lyrisch wordt gedaan. “Cauliflower Sauce”. Zoek maar op, google het maar. Sexy klinkt het niet, maar[...]

Help! De feestdagen staan weer voor de deur! Zodra het december wordt, slaat de stress bij de meeste mensen weer toe. De een heeft kadootjes-kopen-stress, een[...]

Deze week wat nieuwe gerechten uit geprobeerd en alles was lekker. Vrijdag was ik erg lui hoewel ik 4 broden bakte. We bestelden wat bij www.nampla.nl Het was[...]

Deze week wat nieuwe recepten uit geprobeerd en allemaal waren ze heerlijk. Het begon allemaal op vrijdag met andijvie klaar gemaakt op een wijze van Jeroen[...]

Wanneer Gado Gado nou Petjil wordt zou ik niet durven zeggen. Volgens mij is het gewoon hetzelfde, namelijk kort of niet gekookte Groenten met Tahoe en/of[...]

Je hebt eten dat je een vrolijk gevoel geeft, deze kipstukjes zijn daar een goed voorbeeld van. En helemaal als je bedenkt dat het relatief snel te maken is,[...]

Ik heb deze week veel gepland en moet daarom snel en efficient koken. Liever verspil ik geen tijd in de winkel en kook daarom zoveel mogelijk uit de voorraad.[...]

De bodem van de diepvries komt nu aardig in zicht. Einde april komt de verse lading rundvlees en tegen die tijd is alles schoon op, "if my math is correct".[...]

Help! De feestdagen staan weer voor de deur! Zodra het december wordt, slaat de stress bij de meeste mensen weer toe. De een heeft kadootjes-kopen-stress, een[...]

Deze week in de groentetas: Eikenbladsla, Broccoli, Courgette, Suikermais, Wortel en Witlof Over van vorige week: Bospeen en Romanesco De Romanesco heb ik[...]

Winter Zondag : risotto Maandag : penne met avocado pesto Dinsdag : salade Nicoise Woensdag : bibimbap Donderdag : bloemkoolcurry Vrijdag : gebakken aardappels[...]

Inmiddels zit de diepvries weer helemaal romp-vol met heerlijk biologisch rundvlees. We zijn dit jaar weer bijzonder goed bedeeld met prachtige stukken vlees:[...]