Diversen met port

voor 8 personen 135 gr. gedroogde kersen 2 el. port 50 gr. ongezouten fijngehakte pistache nootjes 65 gr. boter + onm in te vetten 40 gr. witbrood zonderkorst[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

Hoi allen! Op de blog van Marieke kwam ik de Tag de 50 foodvragen tegen (bedacht door Pauline ) en ik dacht, die vind ik leuk, laat ik ook eens een tag doen![...]

Ingrediënten 4 entrecotes 1 eetlepel olijfolie 3 teentjes knoflook (geperst) 3 sjalotten (fijngehakt) 1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker 2 eetlepels[...]

De laatste tijd blog ik niet heel veel. Voornamelijk doordat ik mij ongemakkelijk voel bij de professionele foodblogs met schitterende foto's en ja die heb ik[...]

Ibiza het magische eiland. Niet alleen het eiland van de feesten, maar ook van healthy food, verborgen standjes en schattige authentieke, bijna toeristloze[...]

Deze recepten kwamen hier in de afgelopen maanden al voorbij, maar ze waren allemaal bedoeld (en met liefde uitgezocht) voor de kerstparade. Hierbij volgt dus[...]

voor 8 personen 2 uien; 2 bakjes gemengde paddestoelen a 200 g; 2 teentjes knoflook; 3 takjes verse rozemarijn; 150 g walnoten; 50 g peccannoten; 0ngeveer 50[...]

voor 4 personen 500 gr pappardelle (brede lint pasta)500 gr mager varkensvlees in dunne plakjes,20 gr.bot er,1 ui,300 gr zure room,150 gr champignons, 2[...]

voor 4 personen 400 gr rundergehakt 2 knoflooktenen 1 ui 2 courgettes 2 paprika′s ( rood of geel) 2 blikken gepelde tomaten 4 eetlepels balsamico azijn[...]

voor 4 personen -> 2 grote Uien, fijngesneden -> Olijfolie -> 2 pakken Tomaten, gezeefd -> Djahé (gemberpoeder) -> 2 teentjes knoflook, fijngesneden ->[...]

voor 8 personen - 100 g gepelde walnoten, grof gehakt - 350 g gedroogde vijgen, grof gehakt - 150 gr tropische mix van gedroogde vruchten en noten, grof[...]

De vraag of ik zin heb om met hem en L. uit eten te gaan komt geheel onverwacht en ontroert me en natuurlijk ga ik op deze uitnodiging van M. in want in korte[...]

Lydia Tuijnman bekend van de tv serie van de Frogers "Effe geen cent te makken" schreef het boek " Lekker koken onder euro 1.50 " , maar ook het via dit weblog[...]

Ik ontving van Lydia Tuijnman een vraag om voor haar het Kliekjeskookboek onder de aandacht te brengen. Wanneer je dit kookboek per e-mail bij haar bestelt,[...]