Diversen - Met groenten

Vanavond eet ik patat met een kaassoufflé. Dat is standaard op de voorstellingsdag van de voorstelling die ik maak met brugklassers. Dit jaar voeren 18 kiddo's[...]

Over het algemeen eet Dennis vegetarisch met mij mee. Soms heb ik een vegaburger en hij iets van vlees. Andere keren bakken we het vlees apart zodat hij dat op[...]

Voor dit recept moet ik mijn grote dank uitspreken naar een vriend van mij, Jochem. Als we iets heel lekkers gekookt hebben, wat dan vaak onverwacht lekker[...]

Eigenlijk wilde ik burgers maken, maar dat mislukte faliekant. Dus het is gehakt geworden. Overigens niet minder lekker. We hadden nog vier grote[...]

Als je een pompoen koopt, is deze niet in één avondje op. Bereid je voor, er staat je een hoop pompoen te wachten deze week ��. Één van de eerste[...]

Het is vakantie en als dat, naast uitslapen, één ding betekent dan is het wel dat er net wat uitgebreider geluncht wordt. Je zou het ook ontbijt kunnen noemen[...]

Bechamel is een saus die ik vrijwwel altijd over mijn lasagne mik. Veel lekkerder dan alleen tomaat of dan tomaat. Het is maar hoe je het bekijkt. Nu kan je[...]

Ik was nogal verrast dat dit recept nog niet op mijn blog staat. In onze familie is dit namelijk echt een klassieker. Daarnaast is het ook het recept waar ik[...]

Het is mijn favoriete festivalvoer, maar ik had het nog nooit zelf gemaakt: falafel. Maar daar is inmiddels verandering in gekomen. Inmiddels heb ik heerlijke[...]

Het nieuwe jaar is alweer drie weken oud. Man, wat gaat de tijd snel. Maar als je terugkijkt, zie ook dat er in januari alweer tien artikelen verschenen zijn[...]

Zoals jullie misschien weten, is lasagne met boerenkool en champignons een van mijn favoriete pastagerechten. En nu ben ik ook best wel gek op stamppot,[...]

En we doen er gewoon nog eentje in de categorie 'wat nog meer te doen met boerenkool?' Het is een plaattaart geworden, in navolging op de pizza die ik een zeer[...]

Banaan mag zich wel mijn favoriete fruit noemen. Zo uit het vuistje is ie superlekker, maar ook als bind- en zoetmiddel in baksels (bijvoorbeeld[...]

En we zijn wederom terug met de categorie 'wat te doen met boerenkool?'. Ik schreef pas al een keer dat ik speelde met het idee voor een risotto en afgelopen[...]

Van de week had ik zin om een tafel vol dips te maken. Ik mag dat graag eten als avondeten. Hummus, aiolie, kruidenroomkaas, dat soort dingen. Nu had ik nog[...]

Gisteren gaf ik je al het recept van de geitenkaas-dopewtendip. Vandaag nieuwe dip nummer twee (ee-ee-ee, zelf hardop uitspreken met echostem). Deze heb ik[...]