Diversen zonder varken shiitake

voor 4 personen 1 kilo spruitjes 400 gr winterpeen 600 gr aardappels 1 grote ui 1 liter groentebouillon 200 gr bacon (of ham) Maizena of sausbinder Vers[...]

voor 4 personen 3 bouillonblokjes (runder) 1 kilo spareribs 2 teentjes knoflook 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel droge sherry theelepel zout 2 eetlepels[...]

voor 6 personen -1,5 kg varkensgehakt -1 pak Nem poeder -0,5 pakje Baking poeder -1 theelepel zout - 1 theelepel Vetsin - 5 eetlepels suiker - 4 teentjes[...]

1 e komijnzaad 1 e korianderzaad 1/2 e venkelzaad 1 e mosterdzaad 2 gedroogde rode pepers, in stukjes 2 e oregano 1 t uienpoeder 1 t knoflookpoeder 1 e zoete[...]

voor 4 personen 500 gr hamlappen 500 gr speklappen 2 prei 2 lombok (rode peper) 4 rawit 4 blaadjes djeruk perut 6 teen knoflook 1 grote ui 2 tl trassi 1 kip[...]

4 varkensfilets van 125-150 gram insnijden tot een envelopje. elk vullen met 25 gram paté naar keuze. Vlees met prikkertje dichtmaken. Gevulde filets in 10-12[...]

Neem ook eens een kijkje in de studentenkeuken . Tonijn, pasta, gorgonzola, gorgonzola (volgens mij is het magor), varkenshaas en champignonsaus van Knorr. En[...]

Ingrediënten Porties : 4 1,5 kilo aardappels 500 gram zure appels (goudreinet) 500 gram zoete appels 8 speklapjes peper en zout Bereidingswijze[...]

voor 4 personen 500 gram speklappen 2 eieren paneermeel 1 el sambal oelek 1 teentje knoflook Hulpmiddelen Frituurpan Voorbereiding Doe de eieren en sambal en[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 1/2 eetlepel plantaardige olie 1/4 kleine kool, versnipperd 100 gr varkensfilet, in dunne reepjes 2 liter kipbouillon 2[...]

Bruine bonen een lekkere wintergroente. Deze winter heb ik voor het eerst een zak gedroogde bonen gekocht. Deze moet je eerst een nachtje laten wellen en dan[...]

Ingrediënten 4 grote aardappels 1 schaal kip (spareribs (575 g)) 500 g gebroken sperziebonen 2 rode uien 2 eetlepels olijfolie 4 eetlepels roomkaas[...]

Nadat ik 2 jaar geleden een rondreis door Thailand en Laos heb gemaakt, ben ik helemaal verliefd geworden op het eten daar! Ik heb daar in een dikke maand,[...]

Omdat mijn man overgevoelig is voor aardappels eten we zelden stamppot en dat mis ik wel. Dus zodra hij een avond van huis is zie ik mijn kans schoon. In de[...]

Het eerste gerecht dat mijn man tijdens onze verkering voor mij maakte was andijviestamppot. Bij hem thuis zag ik op het aanrecht een pak mix voor[...]

Bij de varkenshaasjes met appel aten we gisteren aardappelgratin. Voor 4 personen had ik ongeveer 750 gram vastkokende aardappelen tot flinterdunneplakjes[...]

voor 4 personen 4 ribkarbonades, bij voorkeur met bot peper en zout, versgemalen optioneel: mosterd 4 plakken pittige kaas 4 plakken achterham boter 4x Smult[...]