Diversen met tomaat

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 2 uien, grofgehakt 2 tenen knoflook, geperst 1 eetl. rozemarijnnaaldjes, fijngesneden 40 g chorizo, in kleine[...]

voor 4 personen 1 grote aubergine 2 kleine courgettes 3 vleestomaten 2 kleine winterwortels ½ bakje kastanje champignons 2 teentjes knoflook fijngehakt[...]

voor 4 personen 4kippenbouten ,4 dikkere speklapjes , 4 ,kippenworsten ,4 tomaten ,2sjallotjes ,1bosje peterselie ,2 takjes tijm ,1laurierblad ,1dl olijfolie[...]

Zo, eindelijk een weekje weg. Althans, zondag verkast Aan tafel met Tanja een weekje naar Mallorca. Met vriendin en kroost van 2+. De tweeplusser eet[...]

voor 4 personen 1 rijpe tomaat 125ml witte wijn 1 (rode)ui, gesnipperd 12-16 mosselen, schoongeboend 125ml olijfolie 1/2 extra (rode)ui, fijn gesnipperd 1[...]

voor 4 personen 500 gram hamlappen of magere varkenslappen - 2 eetlepels olijfolie - 2 teentjes knoflook - 8 takjes verse tijm of 3 theelepels gedroogde tijm[...]

voor 4 personen 1 rijpe tomaat 125ml witte wijn 1 (rode)ui, gesnipperd 12-16 mosselen, schoongeboend 125ml olijfolie 1/2 extra (rode)ui, fijn gesnipperd 1[...]

voor 4 personen 600 gr. magere varkenslappen, in blokjes; 100 gram chorizo, in hele kleine blokjes; zout en peper; 1 El. bloem; 2 El. (olijf)olie; 2 uien,[...]

Het AVG'tje, hoeksteen van de Nederlandse Keuken; Aardappels, Vlees en Groenten. Dikke is er groot mee geworden. 'Wat eten we vandaag ?', werd vroeger steevast[...]

Hoi allen! Op de blog van Marieke kwam ik de Tag de 50 foodvragen tegen (bedacht door Pauline ) en ik dacht, die vind ik leuk, laat ik ook eens een tag doen![...]

Ingrediënten 100 g chorizo (worst) 1 ui 250 g vleestomaten 1 laurierblaadje 100 ml droge witte wijn ½ tl chilipeper (uit molen) 2 kg mosselen 2 el[...]

Op het vlak van vlees dacht ik zowat alles al geproefd te hebben (op een paar exotische soorten zoals bv. krokodil na), maar dat was dus duidelijk verkeerd[...]

Eigenlijk zou een mens geen kookboeken meer moeten kopen. Er zijn zoveel kooksites, blogs, YouTube kanalen,... alles is te vinden op het internet. En toch.[...]

Zo, eindelijk een weekje weg. Althans, zondag verkast Aan tafel met Tanja een weekje naar Mallorca. Met vriendin en kroost van 2+. De tweeplusser eet[...]

voor 6 personen 1/2 zak Tai Ming Chinese wok mie (verkrijgbaar bij Jumbo en toko`s) 2 L kippenbouillon 300 gr fricandeau (in kleine blokjes) 2 el ketjap manis[...]