Diversen met sla

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

voor 4 personen 200 - 250 g maiskipfilet, 200 g kogelbiefstuk, sap van 1 limoen, 1 dl Mexicaans bier met tequila (o.a. AH), 1 tl poedersuiker, 1 tl gedroogde[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Ingrediënten 2 kleine rode uien 1 teen knoflook 3 cm verse gemberwortel 1 zakje verse koriander (15 g) 2 limoenen 1 theelepel gemalen koriander[...]

Ingrediënten 8 g munt (bakje à 15 g) 3 bosuitjes ½ krop ijsbergsla 1 komkommer 6 radijsjes 2 el sesamzaad (bakje 100 g) 1 limoen (schoongeboend) 15[...]

E-nummer vrij gourmetten hoeft helemaal niet moeilijk zijn. Hierbij wat foto's en ideetjes. Deze foto's zijn al van even geleden, het verschilt per keer wat ik[...]

Tijdens een weekendje aan de kust zitten we bij een 'beachclub', ik durf het niet langer strandtent te noemen. Dat zou ook haast onwaardig zijn, een gezellige[...]

Paardenbloem levert een bijdrage van haar weekmenu voor haar gezin van drie personen, plus nog enkele voordelige recepten, nou ja, eigenlijk zijn het er vier,[...]

Wanneer er mensen bij ons komen eten, kies ik vaak voor een Griekse maaltijd bestaande uit pita-broodjes, een frisse salade, een schaal met vlees en groente en[...]

Zomers weer leent zich voor zomerse gerechten, zoals salades! (En barbecues :P) Je kan natuurlijk kant-en-klare salades kopen in de supermarkt, met vaak de bak[...]

Nieuwsgierig? Lees dan vooral verder. Ingrediënten: Labneh: 1 kg yoghurt 1 theelepel zeezout Tomatensalsa: 1/2 komkommer 1/2 granaatappel (zoetzuur) 1 zoete[...]

Ingrediënten voor currykruiden: 2 tl gemalen gember (djahé) 2 tl fenegriekpoeder 2 tl kurkuma 1 tl komijn (djinten) 2 tl korianderzaadjes 1 tl cayennepeper 4[...]

Een heel lekker broodje met malse kip in een knapperig korstje. Ingrediënten: 5 eetlepels (75 ml) kefir, karnemelk of yoghurt ½ theelepel pittig gerookte[...]

De originele Coronation Chicken, de kronings kip-kerriesalade uit 1953 heb ik hier beschreven. Jamie maakt er nu een modernere en lichtere versie van. Jamie[...]

Ik maakte altijd al veel dingen zelf maar op verjaardagen greep ik toch nog vaak naar bakjes kant en klare salades met het idee dat ik het nooit zo lekker kon[...]