Diversen zonder eieren

Het begint weer te komen, kleur in de tuin. We moeten het nu hebben van de boshyacinten en de judaspenning, die vallen het meeste op. Ook bloeien de eerste[...]

Het is guur weer vandaag en hoewel het zondag Pasen is en dus het lentegevoel moet overheersen, kun je deze taart best nog maken. Hij is lekker, voedzaam en[...]

Wanneer Gado Gado nou Petjil wordt zou ik niet durven zeggen. Volgens mij is het gewoon hetzelfde, namelijk kort of niet gekookte Groenten met Tahoe en/of[...]

Vandaag ben ik weer eens lekker met de moestuinbakken aan het knoeien gegaan. Vandaag zijn de laatste zaadjes de grond in gegaan en heb ik de bakken afgedekt[...]

Ingrediënten (Bibimbap) voor 2 personen Vlees 75 gram rundvlees, varkensvlees of kip (gehakt of in fijne reepjes) 1 theelepel sojasaus 1 theelepel suiker 1[...]

Ingrediënten 3 uien 7 eetlepels olie 2 theelepels suiker 1 zak aardappelpartjes met schil (450 g) 100 ml balsamicoazijn (flesje a 250 ml) 1 pak American[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 3 rode uien (in ringen) 2 el balsamicoazijn (flesje 250 ml) 300 g kogelbiefstuk 100 g ricotta (verse kaas, bakje 250 g) 1 el[...]

Eet in kleuren! Groente en fruit zijn er in allerlei kleuren. Rood, paars, geel, wit, groen, oranje, blauw, crème. Er is veel onderzoek gaande naar de stoffen[...]

Het is weer tijd voor een rondje door de tuin met m'n foto toestel. Een tijdje geleden dreigde het 's avonds te gaan vriezen, voor de zekerheid heb ik toen[...]

In 1899 verzonnen de zusters Tatin de originele tarte tatin met appels, waarbij de bodem bovenop de vulling wordt gebakken. Per ongeluk wil het verhaal, want[...]

Zondag: best in the west baked beans , stokbrood, sla Maandag: schorseneren in roomsaus , gekookte worteltjes, gebakken aardappels, sla Dinsdag:[...]

Deze vraag moet het hele jaar beantwoord kunnen worden. Dat kost een goed eetplan voor het hele jaar door. Voordat dat bedacht is, moet je ervaring hebben,[...]

Nu overal te koop: spitskool. Ragfijn snijden, wassen en even laten meebakken of stoven. Ook lekker in salades. Is neutraal van smaak, gezond en rijk aan[...]