Diversen zonder shiitake parmezaanse kaas

Ingrediënten: - 1 kleine bloemkool, in middelgrote roosjes - 6 eieren - 4 el crème fraîche - 2 el dijonmosterd - 2 tl milde of zoete gerookte paprikapoeder[...]

No stress! De heerlijkste kerstrecepten vind je hier. Laat mij toe om je aan de hand van eerder verschenen recepten op deze blog een menuvoorstel te doen. Het[...]

Eindelijk kregen we vandaag de zon te zien. Een ideale dag dus om dit Zuiderse receptje te posten. Nu alleen nog de temperaturen een beetje (veel) naar omhoog[...]

O m jullie een volledig beeld te geven van wat wij nu zoal nuttigen op een dag, gaan we zo nu en dan (om de beurt) een eetdagboek bijhouden van een week. Dit[...]

Mijn blog wordt steeds populairder, maar helaas is het aan het aantal reacties niet te merken. Nu een dan een reactie kan ik wel waarderen. Volgens John hebben[...]

Heerlijk gevulde paprika uit de oven. Gemaakt met mijn favoriete koolhydraat bron; quinoa! Het is een vegetarisch recept, maar je kunt er natuurlijk ook kip of[...]

Om de zoveel tijd koken een vriendin en ik samen voor onze vriendengroep. Elke keer geven we het eten een thema. Zo hebben we al een keer een[...]

Ottolenghi's Gemarineerde Buffelmozzarella Dit lekkere voorgerecht of borrelhapje is een van mijn lievelings uit, Ottolenghi's kookboek 'Plenty'! Al eerder[...]

Ik had vorige week een bakje veldsla gekocht voor mijn rode bieten geitenkaassalade maar zo'n potje is direct 150gr dus ik had nog redelijk wat over. Dus moest[...]

We gaan rustig verder met het koken uit de voorraadkast. in de koelkast had ik nog een bolletje mozzarella die tegen de THT-datum begon te lopen, dus ging ik[...]

Deze week in de groentetas: Eikenbladsla, Broccoli, Courgette, Suikermais, Wortel en Witlof Over van vorige week: Bospeen en Romanesco De Romanesco heb ik[...]

Quinoa Overal lees ik over deze nieuwe ‘superfood’. Terwijl 'iedereen' het blijkbaar al eens gegeten heeft, loop ik achter… Niet dat ik me[...]

Omdat er zoveel belangstelling is voor de blog over mijn lunchsalade heb ik de afgelopen tijd weer een beetje bijgehouden hoe de salade er in de zomermaanden[...]

We waren nooit echt onder de indruk van kaasfondue, maar deze italiaanse versie mag er zijn. Je kunt het heel simpel doen met alleen brood, maar het wordt een[...]

Zeg 'Griekenland' en foodies denken onmiddellijk aan feta en moussaka. Moussaka is van oorsprong een Turks gerecht, maar de Grieken maakten er hun eigen versie[...]