Diversen zonder wortel

voor 4 personen 1 bakje oesterzwammen 1 courgette, in blokjes 3 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 2 el Thaise groene curry 1 pakje kokosmelk (200 ml)[...]

Weer eens iets heel anders gebakken dan de standaardcake/courgettecake, namelijk pisangbrood of anders genaamd bananenbrood/cake. Heb je nog rijpe, liefst[...]

November is niet alleen geefmaand maar ook Vegan Challenge maand. Tegelijkertijd maak ik er een glutenvrije challenge van en probeer af en toe wat dingen uit.[...]

"Op vrijdag 24 augustus in het jaar 2012 is een onverwachte courgette opgedoken in L. De courgette is overwegend groen, aan de brede zijde iets gelig en heeft[...]

Als ik een ding heb geleerd over roerbakken in de afgelopen jaren dan is het dit: Preparation, preparation, preparation ! Roerbakken moet snel. Ingrediënten[...]

Hoewel er regelmatig een vegetarische maaltijd op tafel komt, kies ik toch vaak voor vlees. Het is soms ook makkelijker, vlees vind ik lekker en de mannen hier[...]

Ingrediënten 2 courgettes 1 pak aardappelpuree à la minute (180 g) 2 eetlepels zonnebloemolie zout en peper 2 schaaltjes gebakken visfiguurtjes (a ca.[...]

Aardappels. Het is een ingrediënt wat je vaak in grote hoeveelheden in huis haalt, want dat is goedkoper. Vaak zijn er aanbiedingen voor zakken van 3 kg.[...]

Het recept van de courgettekoekjes komt van Smulweb. Deze koekjes van courgette zijn heerlijk als voorgerechtje, maar ook als als bijgerecht bij het diner of[...]

Dit gerecht werd een paar weken geleden gemaakt door Mounir Toub, kok bij De makkelijke maaltijd van 24Kitchen. Ik verbaasde me erover dat hij zo weinig zout[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

In een nieuw boek kijk ik altijd of er recepten instaan voor courgette. Zo ook bij dit boek, Plenty More, eindelijk staat ie ook bij ons op de boekenplank, het[...]

Het eerste stukje op mijn 'eigen' blog, dat is toch wel een klein feestje dus dat betekent taart! Ik heb 'Hoe word ik een goddelijke huisvrouw' van Nigella[...]

voor 4 personen Kleine gehaktballetjes van 150 gr. kippegehakt, 150 gr. rundvlees in reepjes, 8-12 gamba′s, 150 gr. zalmfilet in stukjes, 250 gr. tahoe[...]