Diversen zonder wortel

Een gerecht gemaakt op de plancha of wel teppan yaki. Met mijn nieuwe fornuis heb ik allerlei mogelijkheden om diverse kooktechnieken te gebruiken. Eén van de[...]

Er lag al heel lang een pakje biscuits roses de Reims in mijn voorraadkast te wachten. Toen ik dit receptje zag, sloegen al mijn stoppen op tilt. Dit was het[...]

De lente komt eraan! Ik voel het....Onze buurvrouw heeft inmiddels lammetjes (de buurvrouw niet maar haar schaap, you know what i mean) en mijn ouders de[...]

'Buiten waait de wind om het huis' klinkt het op radio 19. Binnen maakt de AGA het lekker cosy. De echtgenoot is foto's tot kunst aan het bewerken. Ik buig me[...]

Een grote pot chili con carne met een maïsbroodlaag is zowaar een vaste waarde geworden in mijn keuken. Ik heb het recept uit een boek van Nigella Lawson. Het[...]

Met het mooie weer van de afgelopen dagen wil je ook wel iets zonnigs op je bord. Dus deze Jamaicaanse kip uit de laatste Delicious kwam als geroepen. Ik heb[...]

Als ik een recept op drie verschillende plekken tegenkom, dan moet ik het natuurlijk wel maken. Het recept van Jamie Oliver vond ik de Delicious, de Jamie en[...]

Hé, weet je wat we gaan doen? Die mottige winter ontkennen! Uw kleerkast toch verwisselen van seizoen (maar dan heel veel boven elkaar dragen, neh!), gaan[...]

Heb ik me gisteren schrijfgewijs toch weer een ietsiepietsie laten gaan hé, en 'k had nog zo voorgenomen om het niet te doen. Als je zelf kan kiezen waar je[...]

Lieve lezer, Deze arme blogster kon niet leven van bloggen alleen. Helaas moest ze aan het werk! Vergeef mij dus mijn minder frequente blogs maar blijf wel[...]

Een van mijn lievelings keukens naast de Italiaanse is de Noord- Afrikaanse keuken. Veel kruiden, groenten en verschillende smaken. Heel wat anders als ons[...]

Flatbread:140 gr volkorenbloem & 140 ml Griekse yoghurt. 11/2 theelepel bakpoeder, snufje zout. Eventuele verse kruiden naar keuze. Goed mengen, inpakken[...]

Ingrediënten 1 limoen 2 sinaasappels 2 rode grapefruits 2 gele grapefruits 1½ dl slagroom 2 eetlepels honing 1 bakje Griekse yoghurt (150 g) zet[...]

Toen ik klein was kocht mijn moeder weleens romanesco. De eerste keer dat ze deze kocht, hadden mijn zus en ik geen flauw idee wat voor groente dit was. We[...]

Goeeeeeeeedenavond allemaal! Hebben jullie de maandag overleefd, so far? Ik werd vanochtend wakker van een smsje van m'n mam en de eerste gedachte toen ik[...]