Diversen zonder wortel

voor 4 personen 500 gr hamlappen 500 gr speklappen 2 prei 2 lombok (rode peper) 4 rawit 4 blaadjes djeruk perut 6 teen knoflook 1 grote ui 2 tl trassi 1 kip[...]

voor 6 personen -1,5 kg varkensgehakt -1 pak Nem poeder -0,5 pakje Baking poeder -1 theelepel zout - 1 theelepel Vetsin - 5 eetlepels suiker - 4 teentjes[...]

Een recept uit de Boodschappen van deze maand. 4 el ketjap manis 3 el gembersiroop 1 tl sambal 3 el arachideolie 3 speklappen, in brede repen 750 gr dunne[...]

Wie heeft hem niet gelezen? Sikyeong...... Chinese boek der Liederen :) Hierin wordt voor het eerst gesproken over ji, de term waarmee kimchi werd aangeduid[...]

Pâté de Campagne noem ik het maar even, deze keer van gewoon varken en kip. Vermengd met een paar kippenlevertjes, om de doodeenvoudige reden, dat ik even geen[...]

Spruitjes zijn echt lekker Het is echt pas sinds eind vorige winter dat ik spruitjes leerde eten. Ik zeg bewust leerde eten. Want je moet het een kans geven.[...]

In de periode rond de feestdagen zijn er volop producten verkrijgbaar om te gourmetten. Elke supermarkt heeft wel een gourmetschotel in de aanbieding en[...]

Dit recept uit de Allerhande heet niet voor niets express. Het stond supersnel op tafel! 2 speklapjes, in reepjes zakje tandoorikruiden 2 kopjes rijst 2 el[...]

2 liter water 1 bouillonblokje 250 gram varkenspoulet (dit mogen ook speklappen of garnalen zijn wat je wil) 1 stronk of pak andijvie 250 gram sperziebonen[...]

voor 4 personen 1 kilo andijvie (gewassen en in reepjes gesneden) - 500 gr doorregen speklappen (in blokjes gesneden) -5 eetl ketjap manis - 2 grote uien[...]