Diversen zonder wortel

Goedenavond! Het is inmiddels half 1 's nachts, maandagavond, en de eerste dag van de week zit er alweer op. Vandaag ging ik naar werk, en na werk at ik thuis[...]

'Buiten waait de wind om het huis' klinkt het op radio 19. Binnen maakt de AGA het lekker cosy. De echtgenoot is foto's tot kunst aan het bewerken. Ik buig me[...]

Wie beweert dat diëten saai is, die moet eens een praatje maken met mijn echtgenoot. We zijn het jaar ingezet met calorieën tellen, en nog steeds slaag ik erin[...]

Couscous leent zich prima voor een zoetig hoofd-gerecht. Deze versie is één van mijn favorieten. Zoet door de rozijnen en de honing. Fris door de sinaasappel[...]

Dit recept komt uit het boek van Jamie Oliver's 15 minute meals. Het lukt ons nog niet eens om met z'n tweeën het gerecht in 15 minuten te maken maar vinden[...]

Heb ik me gisteren schrijfgewijs toch weer een ietsiepietsie laten gaan hé, en 'k had nog zo voorgenomen om het niet te doen. Als je zelf kan kiezen waar je[...]

Zo, wij zijn weer terug van een indrukwekkende vakantie in Israël/Palestina. Gisteren, op de dag van terugkomst, werden we lekker getrakteerd op eten bij[...]

Organiseren...dat is het toverwoord natuurlijk om alles hier draaiende te houden. En deze week bestelde ik voor de eerste keer online mijn boodschappen hier .[...]

Geen zin in tofuburger of groenteschijf? Mag ik je dan voorstellen aan de aubergine. De redder in nood als je behoefte voelt aan een vleesvervanger. Laat die[...]

Deze couscous is een snelle lekkere lente/zomer variant. De kruiden hiervoor haal ik meestal bij de Turkse of Marokkaanse supermarkt evenals de Griekse of[...]

Een van mijn lievelings keukens naast de Italiaanse is de Noord- Afrikaanse keuken. Veel kruiden, groenten en verschillende smaken. Heel wat anders als ons[...]

Als vega ben je steeds aan het zoeken naar nieuwe gerechten waarbij je het vlees niet eens mist. Dit is voor mij zo'n gerecht!. Aubergines met karnemelk en[...]

Couscous met ras el hanout & klontje boter. Platte peterselie, koriander & munt. Kikkererwten, komijn, kardamom, cayennepeper of harissa, knoflook,[...]

Uitje. Gehakt. Knoflook. Kerrie & kaneel. Kikkererwten. Spinazie. Lekker met yoghurt met knoflook (wees zuinig!), kerrie, citroensap & gembersap. Je[...]

Dit recept komt uit het boek van Jamie Oliver's 15 minute meals. Het lukt ons nog niet eens om met z'n tweeën het gerecht in 15 minuten te maken maar vinden[...]