Diversen zonder wortel

voor 1 personen Diepvriesspinazie, yoghurtspread, zout, peper, kliekje macaroni, kaassaus uit pak Bereidingswijze Laat een paar blokjes spinazie smelten in[...]

½ krop ijsbergsla, 1 blikje maïskorrels, 1 blikje mandarijnpartjes, 1,5 dl yoghurt, 2-3 el mayonaise, 1 l mosterd, 1-2 tl kerrie, zout, peper Snijd de[...]

Ingrediënten: - 600 gram spinazie - Griekse of Turkse yoghurt - 1 teentje knoflook - 1 eetlepel citroensap - 2 eetlepels rozijnen - 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 4 runderbraadworsten 4 gekookte bieten 3 augurken 4 eetlepels augurkennat 2 stevige appels 3 eetlepels mayonaise 3 eetlepels yoghurt 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr geraspte knolselderij 50 gr walnoten 1/2 theelepel Dijon mosterd 1/2 theelepel citroensap (optioneel) 125 gr yoghurt een[...]

Ingrediënten Porties : 4 voor de soep 1 kg pompoen-vruchtvlees, in kleine stukjes gesneden 1 liter kippenbouillon, verdeeld 1-2 theelepels basterdsuiker[...]

Ingrediënten Porties : 10 voor de bodem: 250 gr yoghurt 5 eetlepels olie 1/2 theelepel zout 250 gr witte bloem 1 theelepel bakpoeder voor het beleg: 200[...]

Ingrediënten Porties : 2 200g yoghurt 125ml water 125ml melk 1 theelepel gemalen komijn 1 theelepel gehakte verse korianderblaadjes 2/3 theelepel zout 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr Chinese kool 3 mandarijnen, geschild en in kleine stukjes gesneden 1/2 appel, fijn gesneden Voor de dressing 200 gr[...]

Ingrediënten Porties : 24 2 avocado's, geschild, ontpit en in stukjes 180 gr yoghurt of zure room 180 gr kant-en-klare salsasaus 1 eetlepel knoflook,[...]

Voor deze snel te maken, maar heerlijke maaltijd moeten we eigenlijk Jurre en zijn moeder bedanken, want zij zijn de bedenkers van dit gerecht. Wij noemen het[...]

Niemand at zo lekker als ik gister gegeten heb! Wanneer ik meer als 6 ingrediënten bij een receptje zie staan is het voor mij meestal meteen een dikke no-no,[...]

Avocado, yoghurt, kippenbouillon, citroensap, peper & zout. Garnaaltjes met beetje knoflook kort bakken en als topping op de soep.

Smullen van de kikkererwtensoep tijdens de workshop Een paar weken geleden serveerde ik deze maaltijdsoep als lunch bij de workshop desembrood bakken. Ze[...]

Ingrediënten 50 g bacon ½ zak panklare spinazie (a 300 g) 600 g kruimige aardappels 2 eieren 1 eetlepel olie 2 rode paprika's (in dunne reepjes) 150[...]

Voor een familie-etentje zocht ik een hoofdgerecht dat op de avond zelf geen tijd vergt. Ik pakte maar weer eens good old Nigella erbij, en dan wel haar[...]

Makkelijke en gezonde maaltijd als lunch of diner. Gebruik groenten die je nog hebt liggen bijvoorbeeld, courgette, spinazie, venkel, paprika, tomaten,[...]

De drie fundamentele vragen in het leven zijn; " Waar komen we vandaan ?, Waar gaan we naar toe ?, en Wat eten we vanavond ? " (uitspraak van W.Allen). Vooral[...]

Je wordt wel eens op een idee gebracht door ergens iets lekkers te eten, zo ook met deze soep. Ik ben groot fan van het boek 'Veg' waar deze soep in staat,[...]

Vandaag hebben we een lekkere aardappelschotel gegeten. Ingrediënten: 200 gram belegen of extra belegen kaas, geraspt 1 kg aardappels 1 teentje knoflook boter[...]

Ingrediënten 2 el ghee ((zie tip) of olie) 2 tl verse gemberwortel (fijngehakt) ½ rode peper (fijngehakt) 2 tl gemalen komijn (djinten) 700 g[...]

Het is weer tijd voor een ouderwets klassiekertje; garnalencocktail. Een aantal dingen zijn essentieel. Neem Hollandse garnalen en niet van die smakeloze[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 middelgrote courgettes, in plakjes van 1,5 cm zout en peper naar smaak Provençaalse kruiden naar smaak 200 gr feta-kaas 1[...]