Diversen zonder koriander

Ik heb in mijn prille carrière als blogster al heel veel mooie dingen meegemaakt. De ontvangst op de Smaakboot , een shift meedraaien in Luzine van Jeroen[...]

In het recept uit de Delicious van maart wordt gebruik gemaakt van shiitakes, maar die waren op dus heb ik oesterzwammen genomen. Er staat trouwens ook bij dat[...]

Dit kleurrijke gerecht komt uit de Allerhande van januari. Daar staat bij dat het voor 4 personen is, maar wij hadden deze hoeveelheden ook wel nodig om de[...]

Als ik zin heb in een Oosterse roerbak, maak ik dit recept van tjap tjoy als ik zin heb in vrij milde Oosterse smaken en ik maak het recept van de Oosterse[...]

Dit ontbijt lijk veel op dit ontbijt, alleen wilde ik het nu eens maken zonder fruit. Door al het testen van m'n zoete baksels ging mijn 'suikermonster' (wat[...]

Ik dacht dat ik alle ingrediënten voor de 'Raw Coconut Bok Choy Spicy Soup' in huis had, maar de soep bleek bij nadere bestudering toch uit een aantal andere[...]

Ik zei het al eerder. Bij mij begint en staat alles met de keuze van goeie producten. Ik zit er dan ook niet om verlegen om een flink stuk te rijden, als dat[...]

Ik was donderdagavond uitgenodigd op een eetfestijn in Zomergem, georganiseerd door een vriendin die binnenkort de Mont Blanc gaat beklimmen en nog wat centjes[...]

Bami. Geraspte wortel. Julienne van spits kool of witte kool. Taugé. Verse gember. Vissaus, sesamolie, sojasaus. Gamba's. Sesamzaadjes.

Ingrediënten Porties: 5 3 eetlepels plantaardige olie 1 kleine ui of 2 sjalotjes, gesnipperd 250 gr rundergehakt 150 gr taugé Andere groenten: geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 4 340 gram worteltjes 240 ml water 3 eetlepels boter 2 eetlepels lichtbruine basterdsuiker 1 1/2 theelepel gemalen gember snufje[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 dl wortelsap (vers of uit fles) 1½ dl versgeperst sinaasappelsap (3 sinaasappels) 1¼ cm verse gemberwortel, geschild[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl olijfolie 1 theel droge gemalen chilipeper 1 teentje knoflook, gehakt ½ kleine ui, gehakt 1 eetl geraspte gember wortel 1[...]

Ingredienten: Courgette 100 gram pittige kaas Kruiden naar smaak (peper, zout, kurkuma, gember, knoflook enz) 1 ei bloem of meel, een paar eetlepels om gewenst[...]

voor 6 personen 500 gr. Wortels (geneden) 60 gr. Boter 2 1/2 El. Honing Snufje gember poeder (vers mag ook) 1/2-1 El. Citroen sap (naar smaak) Hulpmiddelen[...]

Een overheerlijke bami goreng, gemaakt met dunne Japanse Ramen noodles. Deze bami smaakt overigens ook heerlijk met de dikke Japanse Udon noodles. Ingrediënten[...]

Wat te doen op een vrije vrijdag met een graadje of 30 op de thermometer? Vandaag een dagje heerlijk varen in een knalroze sloep. Dat stond er op de agenda[...]