Diversen zonder zout

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

Vandaag de dag heb je heel veel verschillende soorten sla, botersla, rucola, lollo rosso, ijsbergsla, eikenbladsla. Zelf pluk ik in de zomer de sla uit mijn[...]

Aanstaande vrijdag speelt Nederland zijn eerste wedstrijd in het WK 2014 en ik ben echt geweldig in de voetbalstemming. Jezus, wat heb ik er veel zin in! Hier[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Dat is eigenlijk niet eerlijk hè, zo'n lokkende titel! Je doel zou natuurlijk verder moeten gaan dan die leuke bikini, maar na een lange grijze winter mogen we[...]

Deze geitenkaas sandwich at ik ooit bij een lunch bij een tentje in Den Haag met wortel-limoensoep met koriander (ook een aanrader!). Het was zo lekker dat dit[...]

Dit is een echt winters gerecht. Lekker met gestoomde broccoli met mayo of een frisse groene salade met pijnboompitjes en een stoverij van paddestoelen.[...]

De Koninklijke Tooi is klaar! :-) Een tulband met een lintjesregen in de vorm van gesuikerde wortelreepjes :-) en een frosting van roomkaas, witte[...]

De afgelopen dagen gingen beter. Ik ging meer inzien welke dingen ik wel mag. Ging ook het positieve zien van de producten die ik wel mag en ging juist de[...]

Erwtjes en worteltjes, dat is toch een echte klassieker, altijd een succes combinatie. Wie is er tenslotte niet verzot op erwtjes en worteltjes ? Om even af te[...]

Groentenpaté, een echte lekkernij als hapje, of voor op de boterham (als je die eet hé?) of voor op havermoutbrood . We nemen de volgende ingrediënten: - 4[...]

Njammie, een lekker zelfgemaakt slaatje om 's middags te veroberen (op het werk, op de trein, of gewoon thuis). Paar praktische tips : zorg dat je voldoende[...]

Gerookte Makreel Pate met Rammenas en Dille Ingredienten: 227 gram gerookte makreel (schoongemaakt) 115 gram cream cheese (kamertemperatuur) 2 eetlepels vers[...]

Ingrediënten, 150 gram Feta van Koeienmelk, (vegetarisch gestremd) Pijnboompitten 1/2 el oliefolie 3 el honing sla De feta en de honing plus de olie mengen.[...]