Diversen zonder varken okra

Ingrediënten Porties : 2 6-8 ijsklontjes 300 ml ananassap 100 ml halfvolle melk 100 ml koffieroom 2 el basterdsuiker Bereidingswijze Voorbereiding: 2 min[...]

Indruk maken op je vrienden, wanneer die langskomen voor een etentje, wie wil dat niet? Ikzelf in elk geval wel! Ik hou ervan om mijn gasten te verwennen met[...]

Een paar weken terug werd ik door Tamara getagd om een paar vragen te beantwoorden over eten. Tja, zoiets kan een Bourgondiër in hart en nieren niet weigeren[...]

TARTE TATIN Deze week een tarte tatin: heerlijk als toetje met een bolletje ijs voor het kerstdiner. Of met een toefje slagroom bij de koffie of thee. Een[...]

Vakantie in de Drôme Provençale De geur van gekneusde pepermunt in het warme gras en door de wind meegevoerde lavendel…. kortom vakantie in de Drôme[...]

De lage temperatuur van de sudderoven is ideaal om meringues te laten drogen. Per eiwit heb je 50 gram suiker nodig. De schuimpjes wil ik ook een vanilleparfum[...]

Een eetdagboek; lang geleden dat we die geplaatst hebben! Soms is het weleens fijn om bij te houden wat je op een dag eet, want ongemerkt kan dit wel eens meer[...]

Twee weken zijn er al voorbij van de vegan challenge. Twee weken die heel goed verlopen zijn. Niet moeilijk natuurlijk als je ziek bent en alleen maar yofu of[...]

Hoe haal je je examens? Door te leren natuurlijk! Maar je kunt lichaam en geest wel een handje helpen door de juiste dingen te eten. Hier wat handige tips om[...]

Help! De feestdagen staan weer voor de deur! Zodra het december wordt, slaat de stress bij de meeste mensen weer toe. De een heeft kadootjes-kopen-stress, een[...]

Nog een groep van leuke mensen die Thais willen leren koken. Het was erg leuk en het eten was ook lekker! Roerbak rundvlees in zoet-zuur saus met ananas. Veel[...]

'Happy people make happy wines' is één van de dingen die de Chileense wijnmaker Montes tijdens het Wine makers diner in restaurant de Prinsenkelder heeft[...]

Leut. Het is een woord waar over 10 dagen in zuidelijk Nederland volop invulling aan zal worden gegeven. Alááf. Alááf. Alááf. Het is niet aan mij besteed, die[...]

Het was stil op deze plek de afgelopen week. Het leven had weer allerlei hectische verrassingen in petto voor me. Waarna ik me verlept en uitgebloeid even[...]

Deze week ontvang ik mijn vleespakket via de voedselteams. 7kg rundsvlees had ik besteld dus ik moest nog wat plaats maken in de vriezer. Gelukkig heb ik een[...]