Diversen zonder varken rucola knoflook wortel

Kaas is bij mij echt favoriet. Allerlei heerlijke smaken, ik proef graag weer eens wat nieuws. Zo heb ik sinds kort een lekkere kaas met peperkorrels[...]

Landwinkel is een coöperatie van 88 boeren met een eigen winkel. Hun missie is de leefbaarheid van het platteland vergroten. Dit door het aanbieden van een[...]

Bloemkool is niet één van mijn favoriete groentes. Vroeger thuis kwam het gelukkig niet vaak op tafel en ik heb het nooit gemist ook. Nadat ik eenmaal uit huis[...]

Dag lieve lezers! Nou hee, ik dook eens in m'n concepten en vond allemaal unfinished business ! Zo las je in m'n vorige blogpost al over de basisspaghetti die[...]

Dit weekend vond de tweede editie van het Food Film Festival plaats. Hét festival over lekker én duurzaam eten & film wilde ik natuurlijk niet missen dus[...]

Voor wie het nog niet wist: ansjovisjes zitten niet alleen in een blikje of potje met flink veel zout. Deze kleine visjes zijn een korte periode per jaar ook[...]

Zomaar een morgen eind januari 2014. Een dag die ik anders wil invullen dan alle voorgaande dagen. Even geen gefröbel in de keuken, alle boeken uit het zicht,[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 bloemkool 3 aardappelen in stukken gesneden 4 of 5 knakworsten 1 eetlepel olijfolie 40 gr geraspte Gruyère Zout en peper uit de[...]

voor 4 personen Benodigdheden voor 4 personen: ½ blok tofu pindaolie Sperzieboontjes Spitskool Bloemkool 200 gram taugé 2 eieren

Ingrediënten 2 el ghee ((zie tip) of olie) 2 tl verse gemberwortel (fijngehakt) ½ rode peper (fijngehakt) 2 tl gemalen komijn (djinten) 700 g[...]

voor 4 personen Benodigdheden voor 4 personen: ½ blok tofu pindaolie Sperzieboontjes Spitskool Bloemkool 200 gram taugé 2 eieren

Ingrediënten Porties : 2 half bakje spekreepjes 300 gr bloemkool, in kleine roosjes 2 stronkjes witlof, in reepjes gesneden 1 appel, in blokjes 1 rode[...]

Ingrediënten Porties : 3 9-15 knolletjes koolrabi Bereidingswijze Voorbereiding: 20 min › Bereiding: 30 min › Klaar in: 50 min Verwijder de[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl plantaardige olie 4 theel komijnzaad 1 theel mosterdzaad 275g (diepvries)erwten 200g bloemkoolroosjes 1 theel zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bloemkool, in roosjes 100 ml mayonaise 4 eetlepels Franse mosterd 100 g geraspte rijpe cheddar Bereidingswijze Voorbereiding:[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 krop bloemkool, in bloempjes 1 krop broccoli, in bloempjes 1 bakje cherry tomaatjes 170 gr zwarte olijven, ontpit 200 gr feta,[...]

Gisteren was ik op een open dag van de MoemanVereniging in Baarn. Moerman was een van de grondleggers van gezonde voeding. Hij ontdekte de samenhang tussen[...]