Diversen zonder varken rucola shiitake wortel sperziebonen

Vandaag heb ik weer alle tijd genomen om mijn nieuwe ovens uit te proberen. Met een nieuw recept voor een 'oud' koekje. Ik noem dit een oud koekje omdat een[...]

Update: 10/8/'13 De zalige notencake in combinatie met de zachte ganache doen telkens m’n gezicht op een luie zondag breed opklaren. Je zou voor minder,[...]

In maart vorig jaar gaf ik de Liebster award aan Louis van het blog Baked Louie's , omdat ik zijn blog zo origineel vind. Zijn manier van schrijven spreekt me[...]

recept voor plm. 450 gram 165 gram roomboter 90 gram oude kaas, geraspt 25 gram melk 165 gram patentbloem 3 gram kerriepoeder 3 gram zout cashewnoten, halve[...]

Dit is een curry naar recept van Jamie Oliver en is meer voor de niet zo geoefende indiase eter. Hij heeft minder de aardse smaken dan een echte indiase cirru,[...]

Al eens gehoord van "raw vegan" eten? Ik eerst ook niet, maar werd door de verkoopster van "mijn" reformwinkel erop geattendeerd toen ik weer eens opzoek was[...]

Kruisbessen hebben een heel eigen smaak. Vooral als ze warm zijn bereid, in gebak of jam, komen ze goed tot hun recht. Zo uit het vuistje zijn ze ook lekker[...]

Al eerder had ik geprobeerd om zelf suikervrije chocoladepasta te maken. Met noten, kokosolie, cacaopoeder en agavesiroop. Het lukte me niet om de pasta smeuïg[...]

Ingrediënten 60 g ongezouten cashewnoten 50 g boter of margarine 3 eetlepels honing 2 bananen 250 g roomijs zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 225 g filodeeg 4 el olie 1.2 kg kippenbout 1 tl gemberpoeder (djahé) 1 zakje saffraan 1½ tl kaneelpoeder 400 g uien ½ zakje verse[...]

Of ik iets wilde bakken voor een verjaardag, als cadeautje. Wel iets specialers dan simpele koekjes, kleiner dan een hele cake... Kleine taartjes zijn dan een[...]

De Gezondheidsraad brengt Richtlijnen uit naar welke producten we wel of niet zouden moeten nuttigen om gezond te blijven. Er zijn Bourgondische personen in[...]

Vandaag is de gastblog verzorgd door Naomi de Jong. Naomi combineert op haar site haar grootste passies: gezond koken en fotograferen. Als diëtist ervaart ze[...]

Dit zijn koekjes die anders smaken dan ze eruit zien. Nog veel lekkerder. Terwijl ze er al best lekker uitzien. Het zijn koekjes die mij een blogwritersblock[...]

Kruisbessen hebben een heel eigen smaak. Vooral als ze warm zijn bereid, in gebak of jam, komen ze goed tot hun recht. Zo uit het vuistje zijn ze ook lekker[...]