Diversen zonder varken rucola shiitake wortel entrecote

Ik kijk graag naar het programma De wilde keuken met Wouter Klootwijk. Twee weken geleden ging de uitzending over verse ongepelde garnalen. Deze ongepelde[...]

Ingrediënten Porties: 8 1 fijngehakte ui 1/2 theelepel elk van komijn, paprikapoeder en koriander 1 (200 gr) blik witte bonen in tomatensaus 1 (400 gr)[...]

Ook zo gek op koriander? Dan is dit jouw omelet. Oh, wat een fijne lunch was dit gisteren. Ik weet dat sommigen gruwen van koriander. Maar in mijn keuken is[...]

Goedkoop koken met de eenvoudige budget nachos van Dagelijkse Bespaartips. Weinig tijd om te koken? Of geen zin? Budget nachos maak je in een handomdraai.[...]

"Of ik mij kon vrijmaken voor een kookworkshop in het kookatelier Yves Mattagne in Tour & Taxis in Brussel? Thema: Ontdek de Zuid-Afrikaanse keuken met[...]

De chef heeft altijd gelijk. Da's hetgeen Chef Jo van Spermalie ons al van les 1 bijbracht. Een grapje uiteraard. Welnu vandaag had hij ongelijk, vond ik. Hij[...]

Dag, hallo daar lieve lezer! Vorige week blogde ik aan het einde van de week voor het eerst een soort terugblik op mijn afgelopen week, omdat ik zoveel leuke[...]

Ingrediënten voor 2 personen: - 1 tl gemalen komijn - ½ tl paprikapoeder - mespunt chilipoeder - 2 zalmfilets met huid - 1 avocado, gepeld pit verwijderd,[...]

voor 4 personen 2 el olie, 1 tl sambal badjak, 1 limoen geperst, 1 schaaltje kipfilet a la minute (250 gram), 2 little gem, 1 rijpe advocado, 12 sneetjes[...]

Mijn eerste en enige zelf gekweekte Jalapeno-peper is in dit voorgerechtje gegaan. Met pijn in het hart heb ik het pepertje van het plantje gehaald, maar ik[...]

1 rijpe avocado 1 teentje knoflook, gepeld 1/2 rode peper, ontzaad en in stukken 125 ml zure room peper, zout 4 el koriander, fijngehakt Bereidingswijze[...]

voor 4 personen 2 middelgrote avocado′s - 1 middelgrote ui - 2 kleine tomaten - 1 eetlepel limoensap - 2 eetlepels grof gehakte koriander Voorbereiding[...]

voor 2 personen 2 rijpe avocado`s 1 teen knoflook sap halve citroen 2 theelepels koriander (vers) peper zout snufje komijn/djinten (gemalen) Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 4 het vlees van 2 grote avocado's het sap van 1 limoen 1/2 theel zout 2 verse, hete rode hete pepers, fijngehakt 2 rijpe tomaten,[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 avocado's, geschild, ontpit en gepureerd 1 kleine ui, in stukjes 1 teentje knoflook, fijngesneden 12 tortilla's (van maïsmeel[...]

1 kg. zoete aardappelen, 500 gram rode bietjes (uit pak),1 grote ui, 2 grote tenen knoflook, 1 el koriander,100gr. Danish Blue, zeezout naar smaak, 3 klontjes[...]

Pakweg twee bij vijf meter is mijn balkon op een hoog. Ik noem het ook wel mijn moestuin . Nu is het er nog een kale boel. Maar straks groeien er weer allerlei[...]