Diversen zonder varken rucola shiitake wortel kipfilet citroenblad

Deze vegetarische groene curry is een uitgelezen recept om de economie in ontwikkelingslanden te stimuleren! In tegenstelling tot de beroemde Thaise rode curry[...]

voor 4 personen 2 eetlepels zonnebloemolie 1 zak Chinese roerbakmix (400 g) 2 zakjes roerbaksaus zoetzuur (a 100 g) 1 bakje taugé (125 g) 2 pakjes[...]

Een paar dagen geleden riep Mireille van Eitje kookt haar mede foodbloggers op om een bijdrage te leveren aan een heel bijzonder project: het WIFE project in[...]

Vandaag een foto van een vrolijk bloemetje, even wat zonneschijn op deze nogal troosteloze dag. De foto van het hiernavolgende recept heb ik ook nog niet omdat[...]

Klepon, een zoet Indonesisch hapje. Het zijn kokosballetjes gevuld met palmsuiker. Makkelijk om te maken en erg lekker voor bij de thee bijvoorbeeld. Wat heb[...]

Tijd voor een andere keuken; de Surinaamse! Ik kwam bakkeljauw tegen bij de surinaamse toko en vond hem er zo vreemd uitzien dat ik hem mee heb genomen.[...]

Ingrediënten 2 eetlepels zonnebloemolie 1 zak Chinese roerbakmix (400 g) 2 zakjes roerbaksaus zoetzuur (a 100 g) 1 bakje taugé (125 g) 2 pakjes eiermie[...]

Ingrediënten 200 g sperziebonen 1 rode paprika 100 g ongezouten pinda´s 4 eetlepels zonnebloemolie 1 pakje Quorn-stukjes (naturel 175 g) 2 zakjes zwarte[...]

Ingrediënten 2 eetlepels sojasaus 2 theelepels Thaise rode currypasta 175 g Quorn 1 eetlepel verse basilicum (of koriander, fijngehakt) ½ dl zoete[...]

Ingrediënten 200 g sugar snaps 3 el zonnebloemolie 2 schaaltjes tofureepjes gekruid (a 180 g) 2 el ketjap manis 2 rode paprika's (in stukjes) ½[...]

Het was even stil op mijn blog, en daar is een hele goede reden voor: ik heb 3 weken genoten van een heerlijke vakantie in Nigeria. Niet bepaald een populaire[...]

Al een keer eerder heb ik een visstrudel gemaakt, maar ik vond het leuk om het nog eens te doen en ietsje beter. Meer kleur op het bord. Dit recept had ik ook[...]

De strudel is natuurlijk maar al te bekend met zijn appelvulling. Maar je kan veel meer doen met filodeeg. Bij deze een hartige strudel, gevuld met[...]

Goedenavond! Vanavond heb ik weer héérlijk gegeten. Ik had al dagen zin in loempia's en was van plan om ze vanavond zelf te maken, maar ik was erg laat vrij[...]

De derde maandaghap, deze keer met vier gasten, twee jongens uit Westernieland en Maika en Mark uit Niezijl. We aten: Cassave chips en broccoli soepje[...]

voor 2 personen 200 gram reepjesvlees piripiri, 1 potje kastanjepuree, 1 ui, 1 zakje cassavekroepoek, chilisus, wasabi, curry sojasaus, nootmuskaat,[...]