Diversen zonder varken rucola shiitake wortel parmaham mozzarella

Ingrediënten 1 gele paprika 4 zongedroogde tomaten in olie 40 g boter of margarine 1 zak panklare spinazie (300 g) 2 kalfsoesters (à ca. 125 g) 2[...]

Gisteren waren we bij vrienden op bezoek en de hint was duidelijk: "die Devil's Food Cake kennen we inmiddels wel". En ze hebben natuurlijk gelijk. Twee weken,[...]

Toen wij net waren begonnen met het omgooien van onze eetgewoonten, hebben wij veel gehad aan de boeken van Amber Albarda. Niet alleen kregen we meer inzicht[...]

Macaroni is bij ons een beetje de ‘vergeten pasta’, vaker grijpen we naar de spaghetti, penne en dergelijke. Tijd dus om eens wat lekkers te[...]

Gistermiddag had Peter een half dagje vrij genomen omdat we naar Bad Bentheim gingen, net over de grens bij de Lutte om lekker te gaan ontspannen en ons te[...]

Eén van mijn favoriete recepten. Het grillen van de groenten vraagt wat tijd maar het is meer dan de moeite waard. Lekker met tagliatelle of penne.[...]

Eergisteren aten we bloemkool. Een bloemkool is al gauw te groot voor 2 personen, maar dat kwam dit keer goed uit. In de Delicious staat een recept waar je[...]

Geen antipasti v óó r de pasta, wel antipasti bij de pasta! Mijn inspiratie heb ik uit een boek van Mary Berry. Gezien het deze week toevallig 'Italiaanse[...]

Eind mei hebben wij een rondreis door Sardinië gemaakt. We vonden het een erg mooi eiland, prachtige natuur, mooie baaien en witte stranden. De mensen zijn er[...]

Regelmatig wordt hier een vegetarische dag ingelast. Meestal wordt deze dag niet op applaus onthaald, maar ik zet toch door! Waarom kunnen die mannen hun[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 broccoli, in stukjes 500 gr penne pasta 1 ui 6 plakjes spek 250 ml room zout en peper, naar smaak Bereidingswijze[...]

voor 2 personen 150 gram pasta (penne) 100 gram kip 1 broccoli 2 tomaten 1 ui 2 knoflookteentjes bakje boursin cuisine (knoflook en fijne kruiden) 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 400 gr Penne (of andere pasta) 750 gr malse biefstuk (filet mignon) of ossenhaas 2 uien 250 gr champignons (bakje) 3

voor 4 personen - doosje 25 gr camembert - 2 tenen knoflook - 1 takje verse rozemarijn - 100 gr parmezaanse kaas - 400 gr penne - 150 gr verse spinazie[...]

voor 4 personen 400 gr Penne (of andere pasta) 750 gr malse biefstuk (filet mignon) of ossenhaas 2 uien 250 gr champignons (bakje) 3

Ingrediënten Porties : 4 500 gr korte pasta (penne, fussili, enz.) 1 eetlepel boter 100 gr gekookte ham, in blokjes 1 ei (optioneel) zout en versgemalen[...]

Wederom een lekker, gemakkelijk en verrassend recept voor de pastaliefhebber. De belangrijkste ingrediënten zijn kipfilet , pasta en doperwten. Dit gerecht is[...]