Diversen zonder varken rucola winterpeen

Met een mand vol kruiden, perzikenchutney en salsa zette ik onlangs koers richting Gees, een dorpje in Midden-Drenthe waar ik meehielp met de voorbereiding[...]

Vakantie in de Drôme Provençale De geur van gekneusde pepermunt in het warme gras en door de wind meegevoerde lavendel…. kortom vakantie in de Drôme[...]

Vorig jaar kreeg ik van een klant een hand-out van een Thaise kookles die zij had gevolgd met haar dochter in Thailand bij een local. Erg leuk van haar! Dit[...]

Afgelopen week waren de Mexicaanse producten in de aanbieding en aangezien wij nogal eens wraps eten (als lunch, maar ook als snel en makkelijk avondmaal),[...]

Door de opkomst van biologische supermarkten, gezondheidsrubrieken en kritische blogs wordt biologisch eten steeds populairder. De één vindt bio eten eerlijker[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst (zak 1 kg) 2 x 2 lekkerbekjes (pak a 3 stuks, diepvries) 3 eetlepels olie 3 uien (in smalle partjes) 2 struiken paksoi (in[...]

Hoe wordt witte kool zuurkool? Zuurkool is een geconserveerde groente. Door een natuurlijk proces wordt witte kool (een witte kool weegt soms wel 8 kilo) in 3[...]

Tajine met Kip Tajine is een gerecht maar ook de naam van de kookpot waar het gerecht in gemaakt word.... Gemaakt van klei en in prachtige kleuren en dessins.[...]

? theel.garnalenpasta*2 eetl.olie*2 uien,fijngesneden* 1 theel.geelwortel*2 eet.citroensap* 1 eetl.suiker*1 eetl.galanga*2 fijngesneden rode pepers*2 rijpe[...]

voor 4 personen 24 gamba′s - 2 mango′s - 2 witte uien - boter - 1 limoen - 4 sla-of bananenblaadjes Caraibische marinade : 4 sinaasappelen - 1[...]

Hoi allemaal! Deze week zomaar twéé tostivideo's! Gisteren postte ik al de Donuttosti en vandaag breng ik je het recept voor een tosti met mango chutney, kaas,[...]