Diversen zonder varken rucola winterpeen wortel

Ingrediënten: - 5 portobello's - olijfolie - 100 g gedroogde tomaten, fijngehakt - 1 kleine venkel - 50 g Parmezaanse kaas, vers geraspt - 2 teentjes knoflook,[...]

Portobello gevuld met groenten uit de oven Portobello's vind ik altijd zo'n makkelijk lunch gerecht. Even kort wat groenten wokken en terwijl het gerecht in de[...]

Een weekje geleden mocht ik een paar vrije daagjes doorbrengen in Oxford. Als goedgeaarde foodlover/blogger heb ik mijn culinaire avonturen natuurlijk[...]

Een portobello is ideaal om te vullen. Hieronder een recept van een portobello gevuld met kip, courgette en mozzarella uit de oven. Heerlijk in combinatie met[...]

Mijn moedertje kijkt me nog altijd een beetje meewarig aan als ik haar vertel van mijn vleesloze maaltijden. Alsof ik het voorkomen heb van een uitgemergelde[...]

Waarmee voor eens en voor altijd gezegd kan worden: paddenstoelen (lees: portobello's) zijn niet fotogeniek. Hoewel dat ook voor een gedeelte aan mijn[...]

Vanwege het willen maken van een recept van Ottolenghi, waarin Taleggio verwerkt zit, snel ik vandaag rond 14.00 uur nog gauw even naar vriendje Appie. Want[...]

Gevulde Portobello met Mozzarella, Tomaat & Basilicum Dit is een lekker makkelijk voorgerechtje wat er feestelijk uitziet en waarmee je eindeloos kunt[...]

Burgers zijn momenteel helemaal hip, maar veel mensen associëren burgers nog steeds met ongezond. De komende weken gaan we daarom op zoek naar leuke[...]

Week 30 was een probeerweek qua recepten, maar ook wat oudere al uitgeprobeerde recepten. In de groentetas zat: Bospeen, Broccoli, Komkommer, Sla eikenblad en[...]

Help er komt een vegetariër eten! Dan denk je gauw aan paddenstoelen en geitenkaas, want dat staat standaard op de menukaarten onder vegetarische gerechten.[...]

Gevulde Portobello`s Een gerechtje dat heerlijk smaakt als lunch of bij de brunch Maar ook als hapje en als voorgerechtje bij het diner. Ingredienten: 2[...]

Ingrediënten scheut olijfolie 12 portobello’s 1 venkel 100 g gedroogde tomaat 2 teentjes knoflook zout, versgemalen peper 100 g Parmezaanse kaas 1/2[...]

In de supermarkt lagen grote portobello's naar mij te lonken. Ik heb even getwijfeld. Mijn vorige poging om iets lekkers te maken met deze paddenstoelen was[...]

Zondag : bami met broccoli en tofu blokjes Maandag : penne met zongedroogde tomaten pesto, oven gegroosterde tomaatjes en roer gebakken mangold Dinsdag : taco[...]