Diversen zonder varken rucola witlof

Ingrediënten Porties : 6 3 plakjes bacon, fijngesneden 1/2 ui, in schijfjes 1 kleine kool, in dunne reepjes 2 eetlepels water 1 mespuntje suiker zout en[...]

Chef Mama vs The Real Thing Deel 16 – de rest is terug te vinden in de receptenindex Is smeerkaas saai? Ja, in Nederland! Dat wij als Nederlanders niet[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Dit gerecht van Jamie Oliver is mij van de televisie bijgebleven. Ik had bij de Grote Verleiding, een biologische webwinkel, verschillende soorten knollen en[...]

Herfst één van de mooiste culinaire jaargetijden. Herfst is voor mij naast pompoen ook meteen paddestoelentijd! Wat maak je als ideaal herfst aperitiefhapje?[...]

Ingrediënten : 190 gram bloem 95 gram ijskoude boter, in blokjes 85 gram ijskoude roomkaas, in blokjes 1/2 - 1 el ijskoud water 1 el azijn 1 tl bakpoeder[...]

Van de week was het weer guur en winderig, koud, nat. Op zulke momenten krijg ik zin in comfort food. Heerlijk voedsel voor een koude natte dag. Voedsel dat je[...]

Dikke luncht elke vrijdag tussen de middag met de jongste Sigi-telg. Haar oudere zus ging haar gedurende de lagere school periode voor; alleen hun keuzes van[...]

Een heerlijke taart van bladerdeeg, gevuld met groene asperges, champignons, bacon en geitenkaas, b esprenkeld met een warme balsamicodressing. Wil je de taart[...]

Dikke luncht elke vrijdag tussen de middag met het jongste meisje Sigi. Haar oudere zus ging haar gedurende de lagere school periode voor; alleen hun keuzes[...]

Ingrediënten: 1 stukje zalm p.p. 2 grote garnalen p.p. (groter dan op de foto) een paar tomaatjes groene asperges citroen pancetta of bacon basilicum verse[...]

Maple Bourbon Bacon Jam Toen ik het recept had gelezen dacht ik...mmmmm Zou dat nou echt lekker wezen? Maar ik zeg niet gauw nee, dus het moest uit geprobeerd[...]

Brown Derby Salade a la Irvin Cobb Dit is een versie van een salade die het het Brown Derby restaurant in Hollywood in de jaren 30 3n 40 zijn gasten graag[...]

Ik vertelde al eerder dat mijn buurvrouw van twee huizen verderop en ik er sinds het begin van de lockdown er de gewoonte van gemaakt hebben om, als de vijf in[...]

Dit gerecht van Jamie Oliver is mij van de televisie bijgebleven. Ik had bij de Grote Verleiding, een biologische webwinkel, verschillende soorten knollen en[...]