Diversen zonder varken rucola speklap shiitake wortel

Ik heb Els en Iris van De Yummyblogsisters een hele tijd geleden leren kennen tijdens een event waarop zij en ik uitgenodigd waren als bloggers. De[...]

Salade met Gerookte Makreel en Pancetta Heerlijk...Makreel, Je kunt met makreel zoveel, Toen ik dit recept zag van Jeroen op t.v. kreeg ik gelijk trek. Op zich[...]

Na het voorgerechtje van gegratineerde wilde Oosterschelde oesters, hadden we nog 6 oesters zonder schelp liggen. Dit waren de lastig te openen exemplaren. Bij[...]

Wie beweert dat diëten saai is, die moet eens een praatje maken met mijn echtgenoot. We zijn het jaar ingezet met calorieën tellen, en nog steeds slaag ik erin[...]

Nog even snel voor kerst (gelukkig hebben we volgende week nog een feestdag waar jullie deze hapjes bij op tafel kunnen zetten) borrelhapje nummer 2:[...]

6 personen Bereidingstijd: 15 minuten Ingrediënten: 100 gram groene aspergetips 150 ml visfond 2 gelatineblaadjes 6 gamba’s 2 el mayonaise 2 tl geraspte[...]

Een restaurant wat al een tijdje op mijn 'to-visit- lijstje stond was het r estaurant Jamies Fifteen. Ooit in Londen natuurlijk maar ook in Amsterdam zit een[...]

Makreel. Volgens goede vis.nl is deze vis goed te doen, zolang we maar de MSC makreel eten. En gelukkig wordt deze verkocht in mijn groot grossier. De makreel[...]

Ik had bij Pauline dit heerlijke gerecht gezien en heb het gelijk op mijn to-cook lijstje gezet. En ik moet zeggen het is heerlijk. Zalmburgers 400 gram[...]

Ik ben een echte salade eter, dat staat bij mij dan ook bijna dagelijks op het menu, als bijgerecht of gewoon als hoofdmaaltijd. S'middags, s'avonds maakt mij[...]

Winterasperge, armeluisasperge of keukenmeidenverdriet. Keukenmeidenverdriet, omdat je aanrecht direct helemaal onder de modder zit en dit overal aan vast[...]

Makreel. Gekookte aardappel. Gesnipperd uitje & peterselie. Ei. Alles door elkaar. Koekjes maken en in koelkast 30 minuten laten rusten. Koekjes door[...]

Terwijl het buiten al begint te schemeren en de sneeuwklokjes langs de ramen dwarrelen Sta ik met de familie in de keuken. Op het menu de pastinaak. Een weer[...]

Een poosje geleden kwam ik op Pinterest een afbeelding tegen van een Smörgåstårta. Het zag er aantrekkelijk uit, dus 'pinde' ik het plaatje op mijn bord met[...]

Ingrediënten 1 stokbrood (Boulogne (afbakbrood)) 1 eetlepel roomboter 2 sjalotten (in ringetjes) 250 g wijnzuurkool (uitgelekt) 1 eetlepel mierikswortel[...]