Diversen zonder varken rucola yoghurt wortel mango

Kerst komt eraan en als het goed is, ben je nu druk bezig met de voorbereidingen voor het diner, in ieder geval met de recepten uitzoeken. En hoewel mijn[...]

Vrijdag aten we pompoensoep met erin kabeljauw en grote garnalen. Met een zelfgebakken stokbrood. Erg lekker. Verder rozijnen pecannotenbrood gebakken en een[...]

In de tas bevindt zich: Bleekselderij, Broccoli, Komkommer, Sla ijsberg, Venkel, Waspeen Over van vorige week: courgette en bloemkool Maandag: Kazige mosterd[...]

In de tas bevindt zich: Broccoli, Courgette, Gesn. hutspot, Pastinaken, Sperziebonen, Venkel Over van vorige week: tauge, bloemkool en chinese kool Maandag:[...]

Via twitter heb ik Joke Boon leren kennen, die de schrijfster blijkt te zijn van het kookboek ' Smaakvol en gezond eten met al je zintuigen '. Zij heeft van[...]

Na een uitermate prettig verlopen afspraak ergens in West-Brabant, is het dan vandaag toch echt tijd voor een bezoekje aan restaurant Jagersrust te[...]

Op woensdag maak ik iets 'stoverigs', iets wat makkelijk op te warmen is. Op woensdag moeten wij na thuiskomst snel eten en weer weg, en op woensdag eet mijn[...]

Ik heb wel/niet iets met sterrenrestaurants en sterrenchefs, het is een beetje dubbel … ik vind het allemaal reuze interessant, dan weer reuze[...]

Soms zijn er van die weken dat ik fout gepland heb en dat er groenten blijven liggen. Dan moet ik de koelkast eens goed opruimen en alles opwerken. En ineens[...]

1 middelmaat bloemkool in kleine blokjes 3 medium aardappels in kwarten 1 1/2 cup doperwtjes 1 eetlepel tomatenpuree 3 tenen knoflook geperst 1 ui gesnipperd 1[...]

Het weekmenu van vorige week was wel iets verandert hier en daar, maar alles was weer erg lekker. Alleen de bloemkool-aardappelgratin wou niet goed gaar[...]

Deze week in de tas: Bleekselderij, Bloemkool, Courgette, Sla Eikeblad Groen, Venkel over van vorige week: rode biet, Schorseneren en ui woensdag: Rode bietjes[...]

Nog niet zo heel lang geleden was het gewoon dat als je iemand vroeg 'wat eet je vandaag?', het antwoord bloemkool was. En dan wist je dat het bloemkool was[...]

Ik werk dan wel in Nederland, maar mijn meest directe collega’s zitten in andere landen, en op een normale werkdag spreek ik met mensen uit alle[...]

Er stond nog een beetje een verloren bloemkooltje in de tuin, wat zal ik daar nou van maken? Gewoon gekookt of gestoomd met een kerriesausje, verwerken in een[...]