Diversen zonder varken rucola yoghurt wortel shiitake

Lekker en snel klaar! Dit heb je nodig voor 2 personen: - 125 gram eiermie - 1 schaaltje roerbakblokjes - 400 gram gemengde groente (bijv. sugar snaps, tauge,[...]

Ingrediënten Porties: 6 Voor de curry 1 kilo in blokjes gesneden stoofvlees 4 eetlepels olie voor te bakken 500 gr kleine aardappelen, gehalveerd 250 gr[...]

Zoals jullie al hebben kunnen lezen op de blog ben ik (Mariska) naar Thailand op vakantie geweest. En Thailand staat erom bekend dat je er ontzettend lekker[...]

Van Jamie's Italië naar de Thaise keuken . De meeste kennen de Thaise curry pasta uit een pakje wel, wat dingen bakken, currypasta, kokosmelk erbij, rijst[...]

Wil je een authentiek smakende Curry, dan ontkom je er niet aan om zelf je Currypasta te maken. Da's even een dingetje. Als je niet alle benodigde ingrediënten[...]

Thailand Laos geweldig! 2 jaar geleden rond deze tijd was ik daar. Iedere dag heerlijk eten, de mooiste natuur en de vriendelijkste mensen. Graag zou ik snel[...]

Morgen is het zover, de Dagen Zonder Vlees starten ! Ik ga net als vorig jaar meedoen. Maar waar ik vorig jaar de volle 40 dagen zonder vlees of vis niet[...]

Een aanrader! Een gerecht met een complete smaak van Thailand. Bekende pittige Tom Yam Kung in een vorm van rijst, makkelijk en ontzettend lekker.[...]

DAGING RENDANG Vandaag staat er een oosters gerechtje op tafel Heerlijk met rijst en spercieboontjes Met seroendeng, sate en kroepoek heb je een klein[...]

Deze Maleisische "Kip Kapitan" is kipfilet in een pittige kokossaus. Een apart ingrediënt van deze saus: gedroogde garnalen. De gedroogde garnalen worden eerst[...]

Het is koud, weer voor de crockpot. Dat betekend dus iets wat lang moet sudderen en gisteren is dat Rendang geworden. Deze keer volgens het recept van Rick[...]

Soep van kip, kokos en galanga, met chilipeper en kaffirlimoenblad. Een heerlijke pittige soep uit het boek Rick Stein ontdekt de Oriënt. Een prachtig boek met[...]

Het recept voor de creoolse blanquette las ik op het blog van mijn zus . Ook ik had nog een diepvries kreeft die ooit bedoeld was voor de kerst en die nu maar[...]

voor 4 personen 500 g gepelde grote garnalen 1 ui gesnipperd 2 teentjes knoflook fijn gehakt 1 tl kerriepoeder 1/2 tl citroengras 1 tl sambal oelek 1 plak[...]

. 1 korianderwortels of 1 theelepels korianderzaad . 1 eetlepel komijnzaad (djintan) . 12 kleine groene of gele peperties . ? theelepel kaneel . zout naar[...]

voor 4 personen 1 grote rode peper (in stukjes) 4 sjalotjes (in stukjes) 4 teentjes knoflook (in stukjes) 4 cm gemberwortel (geschild en in stukjes) 2 cm[...]