Diversen zonder varken rucola yoghurt biefstuk wortel

voor 4 personen 4-5 gekookte bieten 4 eetlepels suiker 2 theelepels zout 4-5 kruidnagelen 12 peperkorrels 4 eetlepels azijn 3 dl water Voorbereiding Snijd de[...]

Naast mijn wekelijkse kooklessen aan hotelschool Spermalie volg ik nog regelmatig kookdemo's en/of workshops. Bij David Selen in Bissegem, bij Breydel in[...]

Een eenvoudig maar heerlijk recept van Rudolph, dat ik vond op de site van 24Kitchen. Ook Rudolph doet geen zout in dit recept. Daarnaast bevat dit gerecht[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Winterbieten, zomerbieten Een lekkere salade in plaats van die winterse stoofschotels! Alleen de aardappels vragen wat kooktijd. In plaats van aardappels is[...]

Bladerdeegpakketjes zijn een snelle manier om avondeten te maken. Zeker als je wat handige restjes in de koelkast hebt. Ik kom uit mijn werk, zet de oven op[...]

Dit gerecht van Jamie Oliver is mij van de televisie bijgebleven. Ik had bij de Grote Verleiding, een biologische webwinkel, verschillende soorten knollen en[...]

 Deze rode bieten salade met geitenkaasdressing is een lekker recept voor een maaltijdsalade waarin de smaak van rode bieten goed tot zijn recht komen.[...]

Caponata roept bij mij spontaan heimwee op naar de zomer. Onweerstaanbaar vind ik deze Italiaanse groentestoof. Aubergines en bleekselderij badend in de[...]

Mijn schoonvader heeft in zijn groentetuin een klein stukje met bietjes staan. Ze zijn niet zo groot en dat is perfect voor dit hartige, vegetarische taartje.[...]

I am going to start a small vegetable garden!! JAY!! There is an old community garden in my neighborhood, since 1932, where they grow vegetables and flowers[...]

November is niet alleen geefmaand maar ook Vegan Challenge maand. Tegelijkertijd maak ik er een glutenvrije challenge van en probeer af en toe wat dingen uit.[...]

De tijd vliegt voorbij. We zitten alweer in ons derde tijdelijke onderkomen! Zo richting de eindstreep wordt er steeds meer van onszelf verwacht (schilderen)[...]

Het is zo ver: dag 28 is aangebroken! Dit betekent dat we het detox-achtige eten vier weken lang hebben gedaan, petje af!! En is het jou ook zo goed bevallen?[...]

Met het zomerweer on hold en buienradar als startpagina beleeft Nederland desondanks een prachtige zomer. Epke Zonderland turnt Nederland in een[...]