Diversen zonder varken shiitake winterpeen

Of te wel Koninginnehapje. Dit eet ik regelmatig in België en ik vindt het altijd heerlijk. Het is een van mijn favoriete begische recepten naast stoofvlees en[...]

Wat een succesrecept is dit, van Smittenkitchen (met enige aanpassingen van mijn hand). Een bourguignon zonder de boeuf dus vegetarisch! En ik kan je[...]

Zondag : Mexicaanse rijst met krokante kipstuckjes en guacamole Maandag : salade met avocado en geroosterde wortel Dinsdag : koolrabi risotto met portobello[...]

Zondag : Indiase groene kool met panir tandoori , naanbrood , mangochutney, Indiase kerrie eieren en vindaloo Maandag : portobello carpaccio Dinsdag :[...]

Zondag : spagetti met tomatensaus Maandag : Griekse pasta salade Dinsdag : bloemkoolcurry Woensdag ; gevulde paprika,s met sla Donderdag : Penne met[...]

Voor : paprikasoep met een klein broodje Hoofd: portobello in bladerdeeg met walnoten, ui, dadels en geitenbrie Erbij: geroosterde worteltjes , stoofpeertjes ,[...]

Vandaag het eetdagboek van Jessica Young van Young Voedingsadvies. De afgelopen week heeft zij een voedingsdagboek bijgehouden voor Three Girls One Kitchen! In[...]

De plaatselijke Yoga-club kwam eten. Er waren deelnemers met speciale wensen i.v.m. met voedselintolerantie. Ik heb me erin verdiept en een menu gemaakt,[...]

De eerste ELM dit jaar, met klein gezelschap, nog net voor de versoepelingen. Vanaf nu mogen er weer meer gasten aanschuiven. Het menu was: Artisjokbodem met[...]

Deze 24ste ELM was met gasten uit omliggende dorpjes. Heel gezellig! Het menu was: Amuse: Ciabatta met ‘Tartaar’ en ui Wortel-rodelinzensoep met[...]