Diversen zonder varken shiitake wortel tuinbonen parmaham

Een tijdje geleden kwam ik op de mooie blog van Sophie, Eten maken , een recept tegen voor andijviegalette met kwarkdeeg . Het andijvie-gedeelte sprak me niet[...]

Mijn achtertuin: Van links naar rechts: Kroppen sla in wording, tuinbonen (nog steeds geen boon te zien), nieuwe blauwe druif die de twee witten gaan[...]

De huidige kou, het is eind maart en komend weekend wordt 's nachts -4 's nachts. Nog is het niet de tijd om in de volle grond te zaaien. De oplossing is dan[...]

Deze combinatie komt uit het kookboek "Three good things" van Hugh Fearnley-Whittingstall, dat sinds kort ook vertaald in de winkel ligt. In de Guardian op[...]

Deze week in de groentetas: Eikenbladsla, Chinese kool, courgette, rode biet en Andijvie. Woensdag: Vandaag hadden we eters (mijn ouders en mijn tante) en heb[...]

Sommige mensen hebben er geen problemen mee. Net als deze schapen op de zeedijk bij Noordpolderzijl. Gewoon, iedere dag gras. Maar na de zesentachtigste keer[...]

Dinsdag is bladgroentedag hier. Dan ben ik op de markt geweest en koop ik vaak andijvie of spinazie. Het afgelopen jaar zoek ik er vaak nieuwe recepten bij ([...]

Bladgroentes, daar zouden we nou meer van moeten eten! Zeker in deze tijd van het jaar, dat ze zo van het land af vliegen. In de zoektocht naar alternatieven[...]

De nieuwe zaaikalender van Maria Thun is geprint, er kan weer een planning gemaakt worden voor het komende moestuinseizoen. De bestelling van Van der Wal zaden[...]

Lasagna met paddenstoelenragout Zondag: vegetarische burger, ovenfriet, salade Maandag: salade met appel, prei en kaas Dinsdag: andijviestamppot Woensdag:[...]