Diversen zonder varken shiitake wortel winterpeen

Onlangs plaatste ik op Facebook al een foto van mijn Hooimadamekes. Huh wat is dat? Nou gewoon een ouderwetse hooikist in een nieuw jasje. Kijk eens op[...]

Deze gezonde levenstyle is bij mij zo ingeburgerd dat ik niet anders meer wil en kan. Ik voel me veel fitter, meer energie, gezonder, slanker, opgewekter en[...]

Een heerlijk pastagerecht uit het blad Delicious van deze maand. Voor de pasta heb ik Italiaanse conchiglie uit Piemonte gebruikt. Verder heb ik Parmezaanse[...]

Weggooien van eten doet me pijn in mijn hart. Dat probeer ik dus zoveel mogelijk te beperken. Ik bedenk al dagen van te voren wat ik de komende week ga eten[...]

Mijn moeder was laatst jarig en dat moest natuurlijk gevierd worden. Al haar lieve kindertjes ging voor haar koken Met succes, want het was heerlijk! Het[...]

Vitello Tonato Vitello tonato, deze Italiaanse klassieker blijft favoriet hier in huis. Toen ik een aantal jaren geleden voor het eerst over dit hemelse[...]

Het is echt oogsttijd geworden. Niet alleen de groente groeit op dit moment als een gek maar ook het onkruid. Dat was wel even schrikken na een weekje weg te[...]

De borrelplank is helemaal hip. Je ziet mooie, dikke planken in veel winkels. Bij mij komt hij een paar keer per week op tafel, voor het eten. Wat is een[...]

voor 4 personen * 1 ei * 1 zure augurk * 1 ansjovis (blik) * 1 eetlepel kappertjes * 0,5 ui * 2 eetlepels gehakte bieslook * 1 eetlepel citroensap * 1dl[...]