Diversen zonder varken shiitake chorizo wortel rund

Ingrediënten Porties : 4 300 gr jasmijnrijst 350 ml water 350 ml kokosmelk 2 theelepels fijngehakte gemberwortel 2 theelepels sojasaus 1 eetlepel[...]

Hallo daar allemaal! Het is een heerlijke zondagochtend en ik lig nog lekker in bed met een kopje thee deze blog te schrijven. Gisteravond ben ik met le[...]

Pindasaus wordt in Nederland vaak 'satésaus' genoemd, omdat we deze vaak bij saté eten. Dit is eigenlijk niet correct omdat er vele verschillende andere[...]

Na een onstuimige regenachtige week in Portugal ging ik op zoek naar een beetje warmte. Nou de zon in mijn keuken bleek een stuk makkelijker te vinden dan de[...]

Eindelijk weer een berichtje! Ik ben weer terug van vakantie en na 2 weken Griekenland en 2 weken Indonesië zit ik weer vol met inspiratie, vandaar de komende[...]

Gà Xiên Sả 2 Eetlepels vissaus (nuoc mam) 25 gr. Citroengras, zeer fijn gesneden 1 Eetlepel Maggi 1 Eetlepel oestersaus 1 Theelepel vijfkruiden poeder 1[...]

Ingrediënten 500 g witte asperges 150 g haricots verts 1 teentje knoflook 1 cm verse gember 1 rode peper 1 stengel sereh (citroengras) 2 eetlepels olie 2[...]

Ingrediënten: 4 visfilets van vette vis, bijvoorbeeld makreel, forel of dunne zalmfilets 1 el neutrale olie 1 stengel citroengras 50 gr lichtbruine suiker 2 el[...]

Morgen is het zover, de Dagen Zonder Vlees starten ! Ik ga net als vorig jaar meedoen. Maar waar ik vorig jaar de volle 40 dagen zonder vlees of vis niet[...]

Pindasaus wordt in Nederland vaak 'satésaus' genoemd, omdat we deze vaak bij saté eten. Dit is eigenlijk niet correct omdat er vele verschillende andere[...]

Hoe kook je sushirijst? Een goed recept voor het koken van sushirijst voor het maken van de su-meshi. Ga uit van 200 gram rijst voor 2 personen. Ik neem[...]

Nee, geen sambáballen maar sambalballen. Lekker pittig dus! Je kunt ze zowel warm als koud eten. Ingrediënten voor 15 balletjes: 300 gram rundergehakt 2 el[...]

Sinds corona zijn intrede deed in ons land, ben ik extra voorzichtig met het bezoeken van winkels. Zeker kleine winkels waar het snel 'vol' is, probeer ik te[...]

voor 1 personen 1 grote pot of blik sperziebonen, 1 bakje humus (albert heijn), sojasaus, kerriepoeder, citroensap, curry, chilisaus, kerrie djawa, kurkuma,[...]

voor 3 personen 1 pak rijst naar keuze (400 gram), 1 pot satesaus tonight, 500 gram tauge, 1 pakje kipsate, 100 gram pinda's , chilisaus, ketchup,[...]