Diversen zonder varken spinazie

Laatst heb ik een heerlijk vers tomatensoepje gemaakt, gewoon met wat restjes uit de koelkast, wat gehakt en wat Italiaanse kruiden. Het resultaat was erg[...]

Net als Miracoli zijn elleboogjes voor mij onlosmakelijk verbonden met de jaren zeventig. Volgens mij is Miracoli nog steeds verkrijgbaar, maar voor wie het[...]

Zomerse ovenschotel Enorme wolken bewegen in een snel tempo langs mijn raam. De schapen op de dijk achter onze tuin kunnen even rustig grazen tot een nieuwe[...]

Schorseneren een winterse groente In mijn tuin en potten op het balkon zie ik alweer groene neuzen! De bloembollen komen eraan… Dat roept, ondanks de[...]

Vandaag een lekker en gezond quinoagerecht. Quinoa is een eenjarige plant, welke voorkomt in Zuid-Amerika, vooral Peru, Bolivia en Ecuador. De uitgeschoten[...]

Ingrediënten: 6 plakjes hartige taart deeg boter om in te vetten 350 gram ricotta 2 eieren 70 gram Parmezaanse kaas, geraspt vers geraspte nootmuskaat[...]

Al geruime tijd ben ik groot fan van 24 kitchen! Héérlijke tv vind ik dat, letterlijk! Mijn favoriete keuken is zoals jullie weten, Italiaans, dus Giovanni[...]

Courgette & wortel raspen. Geraspte Parmezaanse kaas. Verhouding 1/3 groenten tot 2/3 kaas. Goed mengen. Peper en zout. Op bakpapier plukjes van het[...]

Pasta met gehaktballetjes in tomatensaus Ingrediënten (voor 2 à 3 personen) 3 beschuiten in stukjes 50 gram halfvolle melk 300 gram rundergehakt 1 ei 1[...]

We houden hier erg van pesto’s, maar over het algemeen doen ze niet veel voor de verplichte groente-inname. Tenslotte kan je met goed fatsoen niet[...]

Eerste dagje werken zit er op. We maken een lekker gerechtje klaarmaken, veel groenten in een koekje. De zon is zelfs van de partij in de vooravond. Ja, dan[...]

Je krijgt onverwacht bezoek en je vertikt het natuurlijk om prefab-food op tafel te zetten. Je hebt altijd wel een courgette en een wortel in huis en een blok[...]

Courgette met sesam, voedselzandloper ! Af en toe komt het woord voedselzandloper wel eventjes ter sprake op deze blog. Gezonde voeding met de juiste[...]