Diversen zonder varken tomaat saffraan rucola wortel shiitake

Even waren we bang dat we niets (volwaardig) vegetarisch meer gingen vinden in Zutphen.. Na een tijdje struinen vonden we gelukkig het centraal gelegen[...]

Ingrediënten Porties : 1 de hoed van 1 grote portobello paddestoel 1 eetlepel pastasaus 50 g geraspte Mozarella kaas 3 zwarte olijven, van pit ontdaan en[...]

voor 2 personen 250 gr. portobellochampignon 150 gr. kippengehakt 0.5 eierdooier 2 teentjes knoflook, uitgeperst. 2 el. basilicum, verse, gehakte Peper Zout[...]

Ingrediënten Porties: 2 2 grote portobello paddenstoelen 2 theelepels fijngehakte knoflook 4 eetlepels geraspte oude kaas 4 eetlepels broodkruimels 1[...]

Zoals beloofd vandaag het recept van de 'andere champignon' van Chantal! Ik ben een groot voorstander van een warm ontbijt of lunch omdat dit voor mij beter te[...]

Opnieuw een recept van Chantal! Toen ik deze week boodschappen deed zag ik dat de reuze champignons in de aanbieding waren. Aangezien ik een voorstander ben[...]

Ragout is in veel soorten verkrijgbaar, meestal in blik. Zelf ragout maken is erg makkelijk. Al eerder plaatste ik een recept voor ragout met kip en groenten.[...]

Als ik een snelle en eenvoudige, maar wel gezonde maaltijd voor mezelf wil bereiden, kies ik regelmatig voor de portobello (of portobella). Vermoedelijk zou ik[...]

Mijn laatste citytrip bracht mij naar de Deense hoofdstad Kopenhagen en daar zijn weer flink wat vegetarische ontdekkingen gedaan. Zonder voorbereiding ga je[...]

Kort weekje maar omdat we op vakantie zijn geweest in Toscane en Umbrië. Heerlijk gegeten dus :) Woensdag: Crunchy ovenfriet met een kant en klare Griekse[...]

Ingrediënten 4 portobello\'s 2 stronkjes broccoli 150 gram tomatensaus 50 gram olijven 50 gram geraspte Parmezaanse kaas halve courgette Oven voor verwarmen op[...]

Nog met je feestmenu voor oud en nieuw bezig en op zoek naar een lekker (vegan) voorgerecht? Stop dan maar hier, je hebt het gevonden! Carpaccio van[...]

Portabello of portobello is een bekende naam in Engeland, Ierland, Panama. En het is een grote paddestoel. In Dublin woonde ik achter de wijk Portobello. Mocht[...]

When another crate of goodies was delivered to my house yesterday, I suddenly found myself with not one, but two containers of mushrooms. Given that I share my[...]

Het weekend gingen we lekker fietsen . Op vrjdag zaten we bij Fort aan de klop op de camping en hier hadden ze een zomeravond bbq. Dit betekende dat je een[...]

De portobello; koning onder de paddenstoelen. Nouja, misschien niet helemaal, maar groot is hij wel en juist die grote maakt hem erg geschikt voor lekkere[...]