Diversen zonder varken uien shiitake wortel

Een aantal jaren geleden vertelde iemand me eens dat zij, wanneer ze boerenkool at, de helft van de aardappels door knolselderij vervangt. "Lekker mager", zei[...]

Het heeft vannacht gevroren en op enkele plaatsen in het land is zelfs de eerste sneeuw gesignaleerd... Hoog tijd dus voor een ouderwetse boerenkoolstamppot.[...]

Lisette vrouw - moeder - zus - tante - docente - creatief - gewichtsconsulente - broodbakken - groentetuintje - voeding Dit voorjaar plantten we twee[...]

De eerste keer dat ik dit gerecht at was bij een vriend van me die in Utrecht woonde. Ik vond het zo gek dat je brie op stamppot deed, maar dit is dan ook[...]

Andijvie gaat net als de boerenkool vaak in de stamppot. Maar andijvie leent zich, net als boerenkool, voor nog veel meer keukencreativiteit. En dat hoeft niet[...]

Hierbij het weekmenu voor week 7. Lekker op tijd. Kan ook gemakkelijk omdat ik toch geen boodschappen zal halen ☺ Ik heb nog voldoende groenten en fruit[...]

Het recept voor chips vond ik op het blog: Op Weg Naar Vegan . Ik ben er erg blij mee, want de kids willen het liefst Chips met een hoofdletter C op zaterdag[...]

Het heeft vannacht gevroren en op enkele plaatsen in het land is zelfs de eerste sneeuw gesignaleerd... Hoog tijd dus voor een ouderwetse boerenkoolstamppot.[...]

Verrassend lekkere brosse groentechips Ik zag vandaag bij Lidl een zak met boerenkoolbladeren en ik herinnerde mij een hype van vorig jaar, toen regelmatig een[...]

Heeft u dat nou ook elk jaar als de eerste boerenkoolstamppot op tafel komt? Zo’n tevreden gevoel over de herfst en winter. Je hebt er nog zin in, je[...]

Hierbij de beloofde 'witte bonen met boerenkoolpestodip". In plaats van de boerenkoolpesto kun je elke andere pesto gebruiken. Het rare is dat deze dip mij[...]

Eerste keer boerenkool deze herfst/winter! Meestal koop ik de boerenkool gewassen en gesneden, maar manlief vatte de moed op om een paar boerenkoolstronken uit[...]

Alison Roman bedacht dit recept voor bij de kalkoen. Blijkbaar is het in Amerika de gewoonte dat je bij de feestkalkoen gekookte sperziebonen (uit blik) in de[...]

voor 4 personen Boerenkoolsalade: 800gr gesneden boerenkool 1 tl zeezout 60gr zonnebloempitten 1/2 rode ui, fijn gesneden 60gr rozijnen 40 gr gorgonzola,[...]