Diversen zonder varken uien shiitake wortel winterpeen

Ingrediënten Porties : 4 15 gr boter 50 gr magere bacon 1 kleine ui, zeer fijngesneden 500 gr verse cantharellen, schoongemaakt zout en versgemalen[...]

gegeten 29 september 1 tl olie, 75 gram spek- of hamblokjes, wat kleiner gemaakt, 6 eieren, 250 ml slagroom, 2 el peterselie, 2 el bieslook, 75 gram geraspte[...]

gegeten op 15 april per persoon 2 plakjes ontbijtspek/bacon "bakken" in de magnetron. Af laten koelen en klein knippen. Aardappels poffen in de magnetron,[...]

*Ingrediënten 4 plakjes bakbacon (ca 60 g) 4 tomaten 1 citroen 2 sneetjes oud witbrood 2 takjes oregano 2 à 3 eetlepels kruidenolie peterselie-knoflook zout[...]

Herfst één van de mooiste culinaire jaargetijden. Herfst is voor mij naast pompoen ook meteen paddestoelentijd! Wat maak je als ideaal herfst aperitiefhapje?[...]

Oesters Casino Ingredienten: 4 plakjes bacon 125 gram ongezouten boter 1/2 cup heel fijn gesneden sjalotjes 1/4 cuprode paprika (heel fijn gesneden) 1/4 cup[...]

Dit recept kreeg ik van onze Portugese vriend José (directeur van een fantastisch hotel aan de kust in de Algarve, Monta Rota- Vila Real). Zelf durfde ik al[...]

Lekker eten zonder dik te worden, ze zeggen dat het kan. Maar bij mij moet er toch elk jaar weer wat vanaf. Dit jaar valt mijn vetopruiming laat. Meestal[...]

Ingrediënten: 1 stukje zalm p.p. 2 grote garnalen p.p. (groter dan op de foto) een paar tomaatjes groene asperges citroen pancetta of bacon basilicum verse[...]

Pasta Fagioli Soup We gebruiken allemaal wel pasta in de soep.... Maar vaak is dat in de vorm van vermicelli engelenhaar...fijn...middel...grof Een handje[...]

Southwestern Cobb Salade Deze salade oogt niet alleen lekker en mooi Maar is ook reuze handig... Alle ingredienten worden apart in hoopjes of op een lijntje op[...]

Hasselback Aardappeltjes Gebakken aardappeltjes...maar net even anders Lekker bij een salade of als side dish bij de bbq Dit recept is voor 6 personen[...]

Vulling 1 30 g pijnboompitten 150 g zachte geitenkaas 2 eetl. groene pesto Rooster in een kleine pan met antiaanbaklaag 30 g pijnboompitten 2-3 min. op matig[...]

Oeufs En Meurette Ingredienten: 1/2 kop uitjes gesnipperd 1 knoflookteentje gesnipperd 1/2 pond bacon in reepjes 1/2 pond champignons gesneden 1 fles rode wijn[...]

voor 1 personen * 2 eetlepels gehakte bacon * 1 eetlepel gehakte bieslook * 2 eieren * 1 eetlepel room * versgemalen peper * 2 eetlepels geraspte pittige kaas[...]