Diversen zonder varken winterpeen

Ziehier het hoofdgerecht van het 3-gangenmenu van de kookles die ik won dankzij Spar. Voor wie het voorgerecht gemist heeft, klik hier . In tegenstelling tot[...]

Dit recept las ik ooit in een kookboekje met Marokkaanse recepten. Traditioneel wordt het gemaakt in een Tajine, maar je kunt het natuurlijk ook in een[...]

Soms is iets zo ontzettend lekker, dat je ’t gewoon moet delen. Ook al zit er verder geen bijzonder verhaal omheen, geen reis, geen gebeurtenis, alleen[...]

Vandaag heb ik dienst. Dit betekend 24 uur oproepbaar zijn en omdat ik te ver weg woon van mijn werk houdt dat in dat ik 24 uur op mijn werk zal zijn. Er is[...]

Volgens de weersvoorspelling wordt het dit weekend nog geen stralend weer. Dat is natuurlijk jammer, want met een voorjaarszonnetje ziet alles er een stuk[...]

Het is weer vrijdag en dat betekent dat het weekend weer voor de deur ligt! Ga je nog iets leuks doen? Misschien met vrienden of familie lekker borrelen en/of[...]

Ratatouille met couscous is een favoriet van mij maar uiteindelijk maak ik het elke keer anders. Vroeger gebruikte ik vooral mediterraanse groenten als[...]

Couscous is en blijft altijd een grote favoriet van mij. Simpel om te maken en je kunt er veel mee variëren. Zo houd ik van couscous met rozijnen, maar ook[...]

Ingrediënten: 1 verpakking gekruide couscous olijfolie 1 papiertje saffraan of spigol 1 schoongemaakte harder of andere stevige vis 4 el harissa zout 2 uien 1[...]

2 kg schapevlees zout en peper 1 pakje saffraanpoeder 1 glas olijfolie 2 l water 2 Spaanse pepers 1 bosje selderijblad 3 uien 500 g wortels 500 g pompoen 500[...]