Diversen zonder varken winterpeen

Vanmorgen enkele aubergines in plakken gesneden, met wat zeezout bestrooid (hoeft tegenwoordig eigenlijk niet meer maar ik doe het lekker toch ;-), en zo'n[...]

Op zondag heb je meestal tijd voor een lekkere, uitgebreide lunch. En dat dit ook snel op tafel kan worden gezet, is deze lunch een voorbeeld van! Ik kwam dit[...]

O m jullie een volledig beeld te geven van wat wij nu zoal nuttigen op een dag, gaan we zo nu en dan (om de beurt) een eetdagboek bijhouden van een week. Dit[...]

Dit receptje is een lekker lunch of picknickrecept, maar wij eten het in de zomer ook regelmatig als avondmaaltijd. Wij maken het met Libanese platbroden, te[...]

Dit is een makkelijke en snel gerecht. En erg lekker. Dit is een hoofdgerecht voor 2 personen en een voorgerecht voor 4 personen. canelloni met spinazie en[...]

Ik heb sinds kort een pizzasteen en wat voor heerlijke pizza's kun je daarmee maken. Ze lijken bijna net zo als bij de italiaan. Pizza met tomaat, mozzarella[...]

Kip met mosterd. Ik vind het een erg geslaagde combi. Het smaakt heerlijk, is heel makkelijk te maken en het ziet er uberculinair uit, niet? ;) Ik maak dit[...]

Vandaag de nieuwe folder van Fattoria La Vialla gekregen. Dit Iatiaanse landgoed, waar je goddelijke Italiaanse specialiteiten kunt kopen, is echt één groot[...]

Aardappels ( kleine ovenaardappeltjes had ik ) cherrytomaatjes champignons ui blik sardientjes rucola komkommer zout, peper, knoflookpoeder en marjolein (of[...]

Het omdraaien van een tortilla is een lastig klusje, de onderkant is al gestold maar de bovenkant nog niet. Het idee is dat je het geheel uit de pan op een[...]

Inmiddels is mijn mini-moestuintje grotendeels naar buiten verplaatst, in de border maakte ik met wat plankjes een afscheiding voor de plantjes. Ook ben ik nog[...]

We zijn nu een maand verder sinds het zaaien van de eerste plantjes dus ik laat jullie even zien hoe het er nu bij staat met m'n mini-moestuintje ;) Radijs was[...]

Jaaah, ook ik ben besmet met het moestuintjesvirus (ook leuk als je 44 bent). Ik heb al wel eerder aardbeien, sla, tomaatjes en wat verschillende kruiden in[...]

Dag leuke lezers! Het is voorjaar en ik heb 't al behoorlijk in m'n bol. En de supermarkten ook, want heb je al gezien dat het aspergeseizoen weer is begonnen?[...]

Hello :) Nou, 2015 is begonnen hoor! Vandaag was de eerste dag dat ik weer naar m'n werk moest en waarschijnlijk voor vele lezers hier de eerste schooldag[...]

Hi there! Afgelopen zondagavond stond ik om half 10 nog lekker te kokkerellen. Niet omdat het zo lang duurde om m'n maaltijd te bereiden, maar omdat ik wéér[...]