Diversen zonder varken winterpeen

Een maaltijd van restjes. Ik maakte van een blikje tonijn een lekkere 'saus', zoals ook bij een snelle vitello had kunnen plaatsvinden. De saus werd over[...]

Het is oogsttijd op de volkstuin, niet de mijne, maar die van mijn vader. Geregeld wordt er een zakje vers geoogste groente bezorgd. Bietjes, boontjes, nieuwe[...]

Vandaag op het menu, een heerlijk Hollands maaltje. Groente, aardappels en vlees. Maar dit keer heb ik het vlees vervangen voor vis. Wat ik geen ramp vind. Ik[...]

Deze week in de groentetas: Bloemkool, Hollandse roerbak, IJsbergsla, pastinaak, sperzieboon en venkel Groente nog over van andere weken: Gekookte Bietjes,[...]

Deze week in de groentetas: Broccoli, Little gem sla, Rauwkost, Roma tomaat, sperzieboon, witlof en zoete bataat. Groente die ik nog heb: Rode Biet, chinese[...]

Zondag: aardappelgalettes met sla Maandag: romige pasta met tomaat/bascilicumsaus Dinsdag: sperzieboontjes met walnoottapenade en oven aardappels Woensdag;[...]

Dit lekkere maaltje staat binnen 15 minuten op tafel, voor mij een fijn gerecht om te maken na een drukke werkdag. De basis van dit gerecht is vegetarisch,[...]

Wat hebben we gegeten, de afgelopen 3dagen?! Natuurlijk betekent het niet; als ik niks post, ook niets uitvoer. :) Ik surf me helemaal suf op internet, om te[...]

Op dezelfde Turkse kookcursus waar ik de heerlijk hartverwarmende linzensoep leerde maken, maakten we ook dit lekkere, lauwwarme snijbonengerecht. Voor dit[...]

Boodschappenlijst 1 blok tempeh 1/2 struik bleekselderij 1theelepel hing 3 paprika's, rode en gele 4 flinke tomaten (of 4 a 500 gram cherry tomaatjes) 250 gram[...]

Vandaag op het menu, een heerlijk Hollands maaltje. Groente, aardappels en vlees. Maar dit keer heb ik het vlees vervangen voor vis. Wat ik geen ramp vind. Ik[...]

Ik ben geen sperzieboon liefhebber, maar als ik ze stoof met iets kan ik het aan. Dit is een variant. Sperziebonen a la Judith 400 gram sperziebonen 2 teentjes[...]

Ik moet er nu echt aan geloven; Ik moet echt gaan afvallen en niet een beetje, maar stiekem een beetje boel. Nu heb ik veel dingen geprobeerd in mijn leven om[...]

Hoe haal je je examens? Door te leren natuurlijk! Maar je kunt lichaam en geest wel een handje helpen door de juiste dingen te eten. Hier wat handige tips om[...]

Benodigdheden: 500 gr. verse sperzieboontjes 1 blik gepelde en ontvelde tomaten (heel) 1 grote ui 1 theelepel gedroogde fijngesneden tijm peper en zout naar[...]

Het is al weer even geleden dat ik een fotoblogje plaatste over de tuin. De zomer is officieel begonnen, de langste dag is alweer geweest. De buxes en[...]

Ik zie overal de mooiste gerechten voorbij komen. Op blogs, op tv, in de krantjes van de winkels... Gisteren schreef ik daar over, lees maar . Met de kerst[...]