Diversen zonder varken winterpeen

Ik had nog een restje zuurvlees en een zak spruiten in de koelkast. Deze wel lekkere stamppot gemaakt. Ingrediënten 25 g boter 1 ui, gesnipperd 750 g[...]

Vegetarische stamppot, toch heerlijk én compleet en zonder de worst of de spekjes! Zie hier mijn persoonlijke top 10! 1) Zuurkoolschotel met geitenkaas en[...]

Ingrediënten 250 gram spruiten 125 gram gekookte kastanjes 250 gram champignons 10 mini tomaatjes 2 zoete aardappelen Oven voorverwarmen op 200 graden. 2[...]

Een simpel, makkelijk en snel diner helemaal voor jezelf. Quinoa met Balsamico Groenten en Parma ham Ingrediënten - 1/3 cup quinoa - 1/4 courgette - 1 rode[...]

Vrijdag waren we 13 jaar getrouwd en ik maakte een 3-gangendiner. Vooraf makreelrilettes met versgebakken stokbrood. Dan als hoofd had ik een ander idee tot ik[...]

Het was een rare week deze week doordat ik bijna niet thuis was, dus ik heb het koken voornamelijk aan John overgelaten. Als er in de buurt een maaltijd werd[...]

En spruitjesrecept nummer twee deze week. Een soort van familierecept. Vroeger lustte mijn broertje absoluut geen spruitjes. Tot mijn moeder dit recept op[...]

Als er één boek is wat me de afgelopen twee weken door mijn veganistische weken heeft gesleept en er voor gezorgd heeft dat ik ook nog lekker en gevarieerd[...]

Zoals de naam van mijn blog doet vermoeden, hou ik wel van spruiten. Ik vind ze juist een lekkere bite hebben en, mits goed klaargemaakt, zijn ze ook nog eens[...]

Ik blijf mij soms verbazen om op hoeveel manieren je een groente kan klaarmaken zonder dat de groente gaat vervelen. Zo ben ik een absolute voorstander van[...]

Hier is weer eens een recept waar ik mee opgegroeid ben, en dat nog steeds superlekker is. Ik heb er zelf één ding aan toegevoegd, namelijk chiazaadjes, omdat[...]

Ik wrik mijn blik los van de beeldbuis om een snelle hap te bereiden waarmee ik mij op de bank nestel om maar niets te missen. Ik kijk radio. Radio kijken naar[...]

200 g spruitjes 200 g krieltjes 75 g cherrytomaatjes ½ rode ui, in ringen 2 el olijfolie 1 el mosterd ½ el azijn 1 teen knoflook zout en peper Kook[...]

Dit is geen gewone hollandse stamppot. In deze stamp zitten ook kikkererwten, wat het gerecht een meer arabisch tintje geeft. De tomaat erdoor maakt de stamp[...]

Het AVG'tje, hoeksteen van de Nederlandse Keuken; Aardappels, Vlees en Groenten. Dikke is er groot mee geworden. 'Wat eten we vandaag ?', werd vroeger steevast[...]

De een steekt het liefste zijn hoofd onder de dekens, de ander kijkt er al een jaar naar uit….De kerst staat weer voor de deur! We komen er niet onderuit[...]